Re: Mundo Viejuno: Vinos del 64 (Viejunada en Zaragoza)
Ver mensaje de LimoneroHola a todos
Gracias a Joaquin por la organización y por invitarme a participar, dado q en su momento no pude acudir a la de Madrid.
De la cata, me sorprendieron como a todos el Paternina Blanco Seco 1940, increíble como estaba, si no lo cato no lo creo. El Monte Real Semidulce se quedó con todos nosotros, espectacular, desconocía este tipo de vinos. Ya en otro nivel o en otra pelea, me gustó el Viña Ecoyen, el Excelso y algo el Campo Viejo. Los demás desde mi punto de vista tenían mucho final a acético y era palpable (me refiero a los tintos), aun con todo un privilegio. Los vinos del final, sin comentarios, simplemente alucinantes los Sauternes viejos y el Larios.
El servicio de copas fue llevado a cabo por un camarero que demostró ser un profesional, era como un mayordomo inglés de película. Un placer conocer y poner cara a algunos nicks. Israel buenas fotos. Helios en su línea. Me perdí la cena por otros compromisos ya adquiridos.
Un saludo a todos