Foro de Viticultura y Enología
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¿Es buena la nieve en esta época para el viñedo?Autor:Josep_Gallego
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Xavi T
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Control del sulfuroso en la crianza de vinosAutor:José L. Sánchez
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Guia Tratamientos en Ecológico.Autor:Guzman1
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Vino rosadoAutor:Jonderito
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El Caiño está de moda? que opináis del vino Caiño Rías Baixas?Autor:Sfmontoto
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PIWI'S Variedades de uvas Resistentes a los Hongos.Autor:Ralfilauren
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Vino casero 2020Autor:Xavi T
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Fermentación parcial en barricaAutor:Oreglia
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¿Vino sin vitis vinifera?Autor:J-Carlos
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Unnovato
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Vitis LabruscaAutor:Cente Medina
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Elaboradores sin pertenencia a ninguna Denominacion de OrigenAutor:Mazuelo
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Airén con 100 añosAutor:Masivo
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Clementeom
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Como empezar mi viñedoAutor:Manusaxo
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Ralfilauren
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Evolución y Futuro del CorchoAutor:Caribolo
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Unnovato
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Novato quiere hacer buen vinoAutor:Cohone
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Juegos de mesa sobre enologíaAutor:jlleo
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Mi cepa vuelve a echar hojasAutor:Alberto Ss
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Alberto Ss
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Viñedo sin podar un añoAutor:Jjsvil
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Duda compra refractometro para vinoAutor:Junix
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Tareas de invierno en nuestras viñasAutor:Unnovato
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Tinto joven bag in box sin malolácticaAutor:Regular
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Nuevo viñedo. 200 ltsAutor:Mescal
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Ayuda urgenteAutor:Winelover30
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Climatizacion para barricasAutor:Tucano123
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Valorador sulfitos Oeno 20Autor:Crecio
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Vino sangradoAutor:Jeromin
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¿Cómo afecta la madera al vino?Autor:Mazuelo
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Unnovato
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Mi vino se me pico :(Autor:Kelvin V
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¿Qué opináis de los Master of Wine?Autor:Juanwine
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Variedad de uvaAutor:Susana3
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Susana3
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Descubierto el origen de la domesticación de la vidAutor:J-Carlos
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Unnovato
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Variedades de uva minoritarias ó "raras" de EspañaAutor:Mazuelo
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Fermentacion en veranoAutor:Ciccone
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Ralfilauren
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Parras para uva de mesa ¿qué variedades?Autor:Unnovato
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Ralfilauren
(19/09/20 09:06)
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Apuntes de EnologíaAutor:Llevataps
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¿Cariñena o syrah?Autor:Unnovato
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Por:
Unnovato
(28/08/20 18:42)
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|---|---|---|---|
| Xavi T |
Re: ¿Es buena la nieve en esta época para el viñedo?
Yo tampoco creo que exista el castellano común, era una forma de hablar. Lo que sí puedo asegurar es que usando el... |
1 | 23/01/21 10:51 |
| Jestevez |
Re: ¿Es buena la nieve en esta época para el viñedo?
Pues en los videos que yo he visto, todos en castellano, van fatal. Aunque no sabria decirte si eran castellano... |
1 | 22/01/21 00:03 |
| Xavi T |
Re: ¿Es buena la nieve en esta época para el viñedo?
En inglés y en un castellano común funciona sorprendentemente bien, será que no afina con el acento del señor. |
2 | 21/01/21 21:11 |
| Ralfilauren |
Re: ¿Es buena la nieve en esta época para el viñedo?
Fatal! Jajajaja! No me he fijado en ese detalle, lo miraré otra vez sin hacer caso de los subtítulos. |
2 | 21/01/21 17:39 |
| Ralfilauren |
Re: ¿Es buena la nieve en esta época para el viñedo?
Fatallllll! Jajajaja! |
1 | 21/01/21 17:38 |
| Unnovato |
Re: ¿Es buena la nieve en esta época para el viñedo?
Es la traducción del español de Cádiz al de Mallorca XD Bromas a parte, será lo que tú dices, los subtítulos... |
2 | 21/01/21 17:20 |
| Jestevez |
Re: ¿Es buena la nieve en esta época para el viñedo?
Será el subtitulo automático de Youtube, que es malísimo!!! |
2 | 21/01/21 16:58 |
| Ralfilauren |
Re: ¿Es buena la nieve en esta época para el viñedo?
¡A mi me sale muy mal subtitulado! ¡Que raro! |
2 | 21/01/21 14:10 |
| Jestevez |
Re: ¿Es buena la nieve en esta época para el viñedo?
A mi solo me sale en castellano y sin ningún tipo de subtitulo. A que traducción te refieres?? |
2 | 21/01/21 12:42 |
| Ralfilauren |
Re: ¿Es buena la nieve en esta época para el viñedo?
Ademas de los evidentes beneficios de la nieve y el frío sobre el viñedo nos olvidamos del beneficio sobre el vino,... |
1 | 20/01/21 22:38 |
| Ralfilauren |
Re: ¿Es buena la nieve en esta época para el viñedo?
Desconocía este dato, en todo caso muy interesante. |
2 | 20/01/21 22:33 |
| Ralfilauren |
Re: ¿Es buena la nieve en esta época para el viñedo?
Muy interesante aunque no entiendo la necesidad de traducir al mismo idioma el video y mas si se traduce niña por... |
2 | 20/01/21 22:31 |
| pepecano |
Re: ¿Es buena la nieve en esta época para el viñedo?
Hablando del tema el otro dia con un viticultor me comentaba que hay un aporte extra de oxigeno a la planta cuando... |
2 | 19/01/21 22:32 |
| Unnovato |
Re: ¿Es buena la nieve en esta época para el viñedo?
Gracias. Despues de ver el tuyo, el algoritmo me ha puesto este, también sobre este mismo... |
2 | 18/01/21 16:41 |
| Jestevez |
Re: ¿Es buena la nieve en esta época para el viñedo?
https://www.youtube.com/watch?v=zbREWP-kdX8 |
2 | 18/01/21 16:06 |
| Unnovato |
Re: ¿Es buena la nieve en esta época para el viñedo?
Ojalá sea cierto. A lo mejor esta ola de frío habrá servido para limpiar de enfermedades el campo, que buena falta le... |
1 | 15/01/21 22:33 |
| Ralfilauren |
Re: ¿Es buena la nieve en esta época para el viñedo?
En diversas fuentes he leido que las esporas de hongos que pueden estar instaladas en la corteza de la planta no... |
2 | 15/01/21 21:55 |
| CristinaGOliveras |
Re: ¿Es buena la nieve en esta época para el viñedo?
Si, es cierto que ya hay muchas fincas podadas. Siempre hay gente que es más tardía, y espera a enero y principios de... |
2 | 15/01/21 20:11 |
| Unnovato |
Re: ¿Es buena la nieve en esta época para el viñedo?
Luis Hidalgo (padre de José Hidalgo y abuelo de Pepe Hidalgo) en su Tratado de viticultura, dice que a partir de -12... |
4 | 15/01/21 15:42 |
| Josep_Gallego |
Re: ¿Es buena la nieve en esta época para el viñedo?
Gracias por la información, un tema poco conocido ya que tampoco es habitual lo que ha pasado este año. Saludos |
2 | 15/01/21 11:35 |
| Letroncio |
Re: ¿Es buena la nieve en esta época para el viñedo?
En teoría la vid soporta hasta -15 grados más o menos sin problemas. Ha hecho mucho frío pero tampoco ha habido mucho... |
3 | 15/01/21 08:32 |
| Quillolim |
Re: ¿Es buena la nieve en esta época para el viñedo?
Buenos días, a raíz de este hilo curioseando por la red he encontrado este documento de la bodega Carlos Serres, en... |
4 | 15/01/21 07:50 |
| CristinaGOliveras |
Re: ¿Es buena la nieve en esta época para el viñedo?
Todos los beneficios positivos de las nevadas que han aportado Ralfilauren y Unnovato están fenomenalmente descritos.... |
5 | 14/01/21 21:05 |
| Unnovato |
Re: ¿Es buena la nieve en esta época para el viñedo?
Sobre las ventajas del frío para una parada vegetativa bien clara estuve leyendo el otro día. Por lo visto, y eso es... |
3 | 14/01/21 20:54 |
| Unnovato |
Re: ¿Es buena la nieve en esta época para el viñedo?
Tiene lógica. Es como los alpinistas, dicen que si les pilla una tormenta es mejor cubrirse de nieve que permanecer... |
2 | 14/01/21 20:49 |
| Ralfilauren |
Re: ¿Es buena la nieve en esta época para el viñedo?
Hasta donde yo sé el frío en general ayuda a la planta en varios sentidos, el primero de ellos es muy interesante... |
5 | 14/01/21 20:38 |
| Letroncio |
Re: ¿Es buena la nieve en esta época para el viñedo?
Pero por lo visto si las viñas están tapadas con nieve, protegen del frío extremo. En Canadá y otros sitios tapan las... |
3 | 14/01/21 16:38 |
| Unnovato |
Re: ¿Es buena la nieve en esta época para el viñedo?
Yo creo que la nieve sí, más allá del fastidio que pueda dar para realizar labores de invierno. En explotaciones muy... |
3 | 14/01/21 15:03 |
| Josep_Gallego |
¿Es buena la nieve en esta época para el viñedo?
Desde mi más absoluta ignorancia y tras leer diversas opiniones que técnicamente a veces no entiendo, ¿Son positivas... |
4 | 14/01/21 10:21 |
| nacho74 |
Re: Control del sulfuroso en la crianza de vinos
Hola Cuando quemas azufre en la barrica y luego metes el vino,parte del azufre gaseoso se diluye en el vino y por... |
2 | 13/01/21 17:08 |
| Xavi T |
Re: Control del sulfuroso en la crianza de vinos
Siento no tener respuesta, sólo corroborar que a mí también me ha pasado ese aumento del sulfuroso después de meterlo... |
2 | 13/01/21 13:59 |
| José L. Sánchez |
Control del sulfuroso en la crianza de vinos
Hola! Me dedico, o lo intentó, a hacer vinos con dos años de crianza, como aficionado, claro. Y como todos sabéis... |
3 | 10/01/21 23:50 |
| Unnovato |
Re: Guia Tratamientos en Ecológico.
No, yo tengo mi pequeño viñedo en Lleida, pero el clima también es muy seco con veranos muy cálidos. En teoría... |
2 | 10/01/21 17:43 |
| Guzman1 |
Re: Guia Tratamientos en Ecológico.
Muchas gracias @Unnovato. Si, soy de La Vall d'uixo, vives cerca de aquí? |
2 | 10/01/21 15:45 |
| Guzman1 |
Re: Guia Tratamientos en Ecológico.
Muchas gracias @Ralfilauren, por dar luz a mis dudas. |
1 | 10/01/21 15:42 |
| Unnovato |
Re: Guia Tratamientos en Ecológico.
Buenvenido Guzmán. Yo no te puedo ayudar demasiado, creo que la experiencia de @ralfilauren es mucho más valiosa que... |
4 | 10/01/21 14:49 |
| Ralfilauren |
Re: Guia Tratamientos en Ecológico.
Buenas @Guzman1 y bienvenido al foro, en primer lugar felicitarte por plantar tu propio viñedo y tener esa ilusión de... |
4 | 09/01/21 18:10 |
| Guzman1 |
Guia Tratamientos en Ecológico.
Hola soy nuevo por aquí. Os cuento: Tengo una pequeña viña de 5 años, en total 100 cepas. En Castellón, las tengo en... |
2 | 09/01/21 13:32 |
| jacomur |
Re: Vino rosado
Vd. si que sabe. Feliz año nuevo y saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega. |
1 | 01/01/21 13:37 |
| jacomur |
Re: El Caiño está de moda? que opináis del vino Caiño Rías Baixas?
El caiño lo probé hace años y casi se me caen los dientes por su elevada acidez. Era de un buen elaborador de... |
4 | 01/01/21 13:34 |
| Ralfilauren |
Re: El Caiño está de moda? que opináis del vino Caiño Rías Baixas?
A mí personalmente es una variedad que me gusta, con color y cuerpo pero muy fragante, fresca y ácida. He probado dos... |
- | 01/01/21 13:23 |
| Josep_Gallego |
Re: El Caiño está de moda? que opináis del vino Caiño Rías Baixas?
Buenas tardes, creo que es una variedad muy interesante, así sin pensar mucho recuerdo el Goliardo Finca Genoveva... |
1 | 31/12/20 17:20 |
| Sfmontoto |
El Caiño está de moda? que opináis del vino Caiño Rías Baixas?
Hola Grupo! recientemente he probado dos vinos, un monovarietal de uva Caiño ( Darvelos) y coupage de tres uvas (... |
2 | 31/12/20 14:09 |
| Ralfilauren |
Re: PIWI'S Variedades de uvas Resistentes a los Hongos.
¡Muchas gracias por tu capacidad didactica! Me ha quedado claro. |
1 | 27/12/20 21:44 |
| Unnovato |
Re: PIWI'S Variedades de uvas Resistentes a los Hongos.
Controlar, no controlo nada. Pero por lo que he podido leer, ambos conceptos son lo mismo pero su objetivo es... |
2 | 27/12/20 21:20 |
| Ralfilauren |
Re: PIWI'S Variedades de uvas Resistentes a los Hongos.
Resulta que el otro día siguiendo un post de la Microbodega del Alumbro en Zamora vi que estaban arrancando unas... |
1 | 27/12/20 19:48 |
| Sfmontoto |
Re: Vino rosado
Por curiosidad.. que variedad o variedades de uva utilizas? es que soy muy fan de los vinos rosados, Gracias! |
1 | 22/12/20 10:59 |
| Bojack |
Re: Vino casero 2020
Es interesante leer todos los comentarios |
- | 21/12/20 23:44 |
| pepecano |
Re: Fermentación parcial en barrica
Asi es, es una practica habitual para que el vino no este tan maderizado. Mitad en depósito de acero inox y mitad en... |
- | 20/12/20 17:34 |
| Unnovato |
Re: ¿Vino sin vitis vinifera?
Buenas, Veo que pilotas bastante este tema, me permito hacerte una pregunta. Hace un tiempo apareció la duda en... |
2 | 09/12/20 22:46 |
