Foro de Viticultura y Enología

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¿Se puede mezclar el cobre con el azufre mojable?
Autor:
Unnovato
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Re: ¿Se puede mezclar el cobre con el azufre mojable?
Por:
Ralfilauren
(14/07/20 10:54)
Enologos aficcionados
Autor:
Corcot
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Re: Enologos aficcionados
Por:
Triviño83
(13/07/20 18:03)
Se puede descarbonizar el vino
Autor:
Ar1993
3
Re: Se puede descarbonizar el vino
Por:
Xavi T
(01/07/20 12:23)
Se hinchan las garrafas
Autor:
Jmmuñiz
1
Re: Se hinchan las garrafas
Por:
Unnovato
(27/06/20 08:56)
Determinación de sulfuroso
Autor:
Aranveque
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El cambio climático pone en alerta la viticultura mediterránea.
Autor:
Ralfilauren
10
Re: El cambio climático pone en alerta la viticultura mediterránea.
Por:
Ralfilauren
(16/06/20 13:53)
Problema con Syrah
Autor:
Josep11
Páginas: 1 2
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Re: Problema con Syrah
Por:
Ralfilauren
(16/06/20 12:06)
¿Puede elaborarse y venderse vino en España de forma legal de cualquier variedad vinífera?
Autor:
Guybrush1990
8
Re: ¿Puede elaborarse y venderse vino en España de forma legal de cualquier variedad vinífera?
Por:
Unnovato
(14/06/20 21:36)
Alimentos con conservantes naturales?
Autor:
Erick 24
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Vinos de doble pasta
Autor:
Gemma Peyro
7
Re: Vinos de doble pasta
Por:
Unnovato
(02/06/20 10:07)
¿Empezar por el grado en enología o hacer FP?
Autor:
Belybcn
7
Re: ¿Empezar por el grado en enología o hacer FP?
Por:
Belen Benito Rey
(23/05/20 19:31)
Trato de la VID, Ayuda!!
Autor:
Juand87
-
Poda para renovación viñas antiguas
Autor:
Vinoibz
Páginas: 1 2
29
Re: Poda para renovación viñas antiguas
Por:
Vinoibz
(18/05/20 14:56)
Tenéis buena experiencia con los "siemprellenos"?. Merece la pena una bomba para trasiegos en depositos de 100 litros+-?
Autor:
Sarabe
3
Re: experiencia con los "siemprellenos"?. erece la pena una bomba para trasiegos en depositos de 100 litros+-?
Por:
Unnovato
(14/05/20 15:42)
Fermentación de uva blanca por técnica de vino tinto
Autor:
Gelan
Páginas: 1 2 3
39
Re: Fermentación de uva blanca por técnica de vino tinto
Por:
Unnovato
(07/05/20 21:45)
Reducción de producción en la Rioja.
Autor:
Sarabe
10
Re: Reducción de producción en la Rioja.
Por:
jacomur
(01/05/20 15:58)
Escuela Española de cata ¿Es difícil entrar?
Autor:
Chester
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
56
Re: Escuela Española de cata ¿Es difícil entrar?
Por:
Josep_Gallego
(27/04/20 21:35)
¿Qué es la calidad de un vino?
Autor:
Misvinos2015
-
Enfermedad en viña
Autor:
Angus Biela
-
Problemas con la fermentación. Ayuda!!!
Autor:
Lulila123
Páginas: 1 2 3 4 5
38
Re: Problemas con la fermentación. Ayuda!!!
Por:
Kilie
(22/04/20 19:39)
Buenas noches/días. tengo un mosto agrio
Autor:
Joelv
-
Crianza
Autor:
Tomas Mo
1
Re: Crianza
Por:
Unnovato
(20/04/20 10:19)
Fitosanitarios
Autor:
Unnovato
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Re: Fitosanitarios
Por:
Ralfilauren
(19/04/20 23:06)
Problemas con la fermentación del vino tinto
Autor:
Danielcoscia
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17
Re: Problemas con la fermentación del vino tinto
Por:
Unnovato
(16/04/20 22:04)
Blog de información básica
Autor:
Tuvinoencasa
7
Re: Blog de información básica
Por:
Unnovato
(14/04/20 17:43)
Barrica de Madera Vs Tonel de Plástico
Autor:
Rubenrambla
1
Re: Barrica de Madera Vs Tonel de Plástico
Por:
Unnovato
(14/04/20 17:41)
Intolerancia a Saccharomyces cerevisiae
Autor:
Alvaroz
2
Re: Intolerancia a Saccharomyces cerevisiae
Por:
Unnovato
(11/04/20 13:15)
Crianza en tinaja de barro
Autor:
Unnovato
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18
Re: Crianza en tinaja de barro
Por:
Ralfilauren
(07/04/20 09:00)
Vinos blancos afrutados, secos...que se pide y que se espera
Autor:
Raul_cc
Páginas: 1 2
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Re: Vinos blancos afrutados, secos...que se pide y que se espera
Por:
El Somelier Tf
(03/04/20 03:41)
Primera fermentacion
Autor:
Ariasalo
Páginas: 1 2
16
Re: Primera fermentacion
Por:
Unnovato
(21/03/20 17:28)
Burbujas en vino tinto y picor en paladar, en siempre lleno...
Autor:
Esdla360
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Re: Burbujas en vino tinto y picor en paladar, en siempre lleno...
Por:
Kilie
(18/03/20 11:12)
Hola a todos soy nuevo
Autor:
Fbarroso
4
Re: Hola a todos soy nuevo
Por:
Fbarroso
(16/03/20 22:28)
Vino de licor
Autor:
Sarval
3
Re: Vino de licor
Por:
Sarval
(09/03/20 13:13)
Vino avinagrado por el barril
Autor:
Yosergio444
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Re: Vino avinagrado por el barril
Por:
Rafa1900
(18/02/20 23:45)
Crianza sobre lías
Autor:
Unnovato
6
Re: Crianza sobre lías
Por:
Unnovato
(14/02/20 20:04)
Latón, cobre y otros metales con el vino
Autor:
Unnovato
2
Re: Latón, cobre y otros metales con el vino
Por:
Unnovato
(05/02/20 17:53)
UsuarioMensajeRecFecha
Unnovato Re: Campaña 2021
No os lo había comentado, pero en mi viña hay síntomas de que algún insecto está comiendo hojas.  Desde inicio de...
1 04/06/21 12:31
Xavi T Re: Campaña 2021
Como ya he comentado el privado con alguno, es muy sorprendente esta añada las diferencias de estado fenológico entre...
2 04/06/21 11:02
Unnovato Re: Mecanismos para hacer frente al cambio climático: poda tardía
Yo tampoco recuerdo donde, pero también leí que los cortes cuando hay lloro tenían menos riesgo de dejar entrar...
1 31/05/21 20:28
Ralfilauren Re: Mecanismos para hacer frente al cambio climático: poda tardía
Otros mecanismos para hacer frente al cambio climático: las levaduras indígenas. ...
1 31/05/21 17:07
Ralfilauren Re: Mecanismos para hacer frente al cambio climático: poda tardía
Pues yo he llegado a leer no sé si con mucho fundamento científico que la poda tardía y ese lloro puede ser un buen...
2 31/05/21 17:00
Unnovato Re: ¿Hablamos de sexo? curiosidades sobre la reproducción sexual de la vid.
Te creo, pero es algo que nunca me ha llamado la atención. Las habré comido un par de veces y solo me sabían al...
2 31/05/21 16:20
Ralfilauren Re: Campaña 2021
Pues no lo tengo muy claro, parece que algo de carencia de hierro hay pero creo que otras también ya que esa oja...
1 31/05/21 12:53
Corcot Re: Campaña 2021
Buenos días, os paso unas fotos de hojas que avisan, pienso que es carencia de algo puede ser potasio pero quizás...
2 31/05/21 12:01
Xavi T Re: ¿Hablamos de sexo? curiosidades sobre la reproducción sexual de la vid.
Ojo, que a nivel de proveedor de fruta y verdura son productos muy caros, porque son extremadamente perecederos. He...
2 31/05/21 10:52
Unnovato Re: ¿Hablamos de sexo? curiosidades sobre la reproducción sexual de la vid.
Es algo que pienso cada vez que me ofrecen flores de calabacín en algún restaurante XD No es algo que me...
1 31/05/21 09:56
Xavi T Re: ¿Hablamos de sexo? curiosidades sobre la reproducción sexual de la vid.
Es muy curioso lo de los calabacines, además de que son flores muy diferentes. Yo uso las masculinas para hacer...
2 31/05/21 09:25
Unnovato Re: ¿Hablamos de sexo? curiosidades sobre la reproducción sexual de la vid.
Jajaja. La verdad es que la botánica es todo un mundo. También hay plantas que se autopolinizan, pero con flores...
1 30/05/21 21:57
pepecano Re: ¿Hablamos de sexo? curiosidades sobre la reproducción sexual de la vid.
Es lo que siempre digo, que poco sé de sexo. Sabia que las plantas de los pistachos habia femeninas y masculinas, y...
2 30/05/21 16:26
Ralfilauren Re: ¿Hablamos de sexo? curiosidades sobre la reproducción sexual de la vid.
Pues desde mi ignorancia así parece con la fogoneu, si es polinizada por otra variedad algo debe tener de ella. En...
2 26/05/21 13:10
Unnovato Re: ¿Hablamos de sexo? curiosidades sobre la reproducción sexual de la vid.
Vaya por delante que hablo desde la total ignorancia. Entonces, ¿la fogoneu cambia de características en función de...
2 26/05/21 12:21
Ralfilauren Re: ¿Hablamos de sexo? curiosidades sobre la reproducción sexual de la vid.
En cuanto a la fogoneu así es, entiendo que hay cepas masculinas y femeninas y en una plantación solo con fogoneu es...
1 26/05/21 11:18
Josep_Gallego Re: ¿Hablamos de sexo? curiosidades sobre la reproducción sexual de la vid.
Muy interesante, a los que estamos cerca del vino y habitualmente algo lejos de la planta y la tierra nos viene muy...
1 26/05/21 08:50
Unnovato Re: ¿Hablamos de sexo? curiosidades sobre la reproducción sexual de la vid.
Me han sorprendido dos cosas. La primera es la fogoneu no sea hermafrodita. Entonces, ¿si se planta aislada de...
1 25/05/21 22:53
Ralfilauren ¿Hablamos de sexo? curiosidades sobre la reproducción sexual de la vid.
La vid silvestre apareció hace como mínimo unos 80 millores de años, esta planta en estado salvaje es dioica, es...
5 25/05/21 17:47
Unnovato Re: Campaña 2021
Por aquí está la cosa igual. Marzo fue algo más cálido que la media (1 grado, dicen) y muy seco. Abril más fresco y...
2 23/05/21 23:20
Ralfilauren Re: Campaña 2021
Continuando con la campaña 2021, decir que aquí en Mallorca tengo una sensación rara, parece que este principio de...
1 23/05/21 20:51
Ralfilauren Re: Campaña 2021
¡Qué alegría de viñedo! en principio parece que hay un gran vigor, como te comenta @Unnovato si despuntas vas a...
1 23/05/21 20:45
Unnovato Re: Campaña 2021
Pues si tienes tanta presión de hongos, yo más bien no despuntaría, o lo haría más adelante. Si lo hacea ahora te...
1 23/05/21 08:44
Corcot Re: Campaña 2021
De regar nada, abono estiércol en dos hileras que seguramente aun no actúa pues no hay diferencia, el campo era de...
3 23/05/21 06:11
Unnovato Re: Campaña 2021
Da gusto verla. ¿Estás regando? Lo del despunte, si es para aumentar el cuajado, me dijeron que cuando esté al 20%...
1 22/05/21 20:52
Corcot Re: Campaña 2021
Buenas tardes. Siguiendo con el tema os paso unas fotos para que veaís el estado, tiene un desarrollo...
3 22/05/21 19:49
Arrutzi_Najera Re: Mecanismos para hacer frente al cambio climático: poda tardía
Más por que puede ser la entrada a enfermedades
3 20/05/21 19:33
Unnovato Re: Mecanismos para hacer frente al cambio climático: poda tardía
Hola, ¿Lo de la cicatrización lo decís porque puede ser un problema en sí mismo, o porque puede ser puerta de...
1 20/05/21 19:29
Arrutzi_Najera Re: Mecanismos para hacer frente al cambio climático: poda tardía
Hola, teniendo en cuenta los otros comentarios y sus consideraciones, comparto contigo sobre como llevara la planta...
3 20/05/21 10:17
Unnovato Re: Mecanismos para hacer frente al cambio climático: poda tardía
De hecho yo he leído en algún sitio que la poda muy tardía para retrasar la brotación, a largo plazo podía ser...
1 20/05/21 00:12
Xavi T Re: Mecanismos para hacer frente al cambio climático: poda tardía
Me surgen las mismas dudas, ese maltrato año tras año no sé si acabaría debilitando a las cepas. Cómo influiría en...
2 19/05/21 09:00
Unnovato Mecanismos para hacer frente al cambio climático: poda tardía
Hola, Comparto con vosotros un vídeo en el que se explican los resultados de un estudio sobre las consecuecias en...
5 18/05/21 11:06
Unnovato Re: Azufre cúprico, ¿alguien lo ha probado?
La química la aprobé en septiembre, y todavía no me explico como lo hice. Con eso te lo digo todo, jajaja. Por lo...
1 12/05/21 22:22
Ralfilauren Re: Azufre cúprico, ¿alguien lo ha probado?
Pues la verdad es que no conozco este tipo de azufre (cúprico), lo que sí que me han recomendado es el azufre...
1 12/05/21 18:20
Unnovato Azufre cúprico, ¿alguien lo ha probado?
Buenas, He encontrado este producto llamado azufre cúprico. Es una mezcla de azufre micronizado y oxicloruro de...
1 11/05/21 21:41
Ralfilauren Re: Campaña 2021
Aquí en Mallorca ha iniciado la campaña 2021 con un abril relativamente frío comparado con otras añadas, como comenta...
2 10/05/21 21:07
Ralfilauren Re: Campaña 2021
Esas hojas amarillentas parecen simptomatología de clorosis férrica, a mi me pasa ya que tengo un suelo un calcareo y...
1 10/05/21 21:02
Corcot Re: Campaña 2021
Igual no me explique bien la ultima foto es un racimo de Cariñena con la flor abierta, no tiene ninguna patología,...
1 10/05/21 06:25
Unnovato Re: Campaña 2021
Yo no te puedo ayudar... ¿La cariñena solo tiene afectado el racimo? Lo de las carencias tengo entendido que...
1 09/05/21 21:01
Unnovato Re: Campaña 2021
Solo tengo una, y muy pequeñita, jajaja. Está al lado de Lleida. La primavera ha sido fresca hasta ahora, sobre...
1 09/05/21 20:52
pepecano Re: Campaña 2021
Donde tienes las viñas ??
2 09/05/21 18:54
Corcot Re: Campaña 2021
La cesta no son uvas, pero con una copa de vino se puede tocar el cielo. Saludos
4 09/05/21 16:23
Corcot Re: Campaña 2021
El racimo es Cariñena y las hojas Monastrell.
2 09/05/21 16:20
Corcot Re: Campaña 2021
Bueno gracias por la explicación. Como puedo subir las fotos, os paso unas cuantas con patologia de racimo y...
1 09/05/21 16:11
Corcot Re: Campaña 2021
Voy a intentar subir alguna foto
1 09/05/21 16:05
Unnovato Re: Campaña 2021
¡Qué desarrollo! A bote pronto, comparadas con las mías te diría que llevan por lo menos 3 semanas de adelanto. ¿Qué...
1 09/05/21 00:44
Vinoibz Re: Campaña 2021
Yo el año pasado pude tener alguna hoja de mildiu, poca cosa sin haber echado ningún preventivo. Este año aquí ha...
2 08/05/21 14:18
Unnovato Re: Campaña 2021
Si escribes desde un ordenador, en el menú de encima de la ventana de scritura hay un icono de imagen. Si clicas, se...
2 07/05/21 08:46
Corcot Re: Campaña 2021
Si alguien puede ayudar, no consigo subir fotos, me pide la url y no se como conseguirla, la verdad este tema sin...
2 07/05/21 06:15
Unnovato Re: Campaña 2021
Buenas, Las mías llevan un desarrollo bastante desigual. Las más avanzadas son las 8 o 10 garnachas, que el...
1 06/05/21 19:15
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