Foro de Viticultura y Enología

  • Foro
  • Últimos mensajes
TemaRespuestasUltimo mensaje
¿Se puede mezclar el cobre con el azufre mojable?
Autor:
Unnovato
3
Re: ¿Se puede mezclar el cobre con el azufre mojable?
Por:
Ralfilauren
(14/07/20 10:54)
Enologos aficcionados
Autor:
Corcot
7
Re: Enologos aficcionados
Por:
Triviño83
(13/07/20 18:03)
Se puede descarbonizar el vino
Autor:
Ar1993
3
Re: Se puede descarbonizar el vino
Por:
Xavi T
(01/07/20 12:23)
Se hinchan las garrafas
Autor:
Jmmuñiz
1
Re: Se hinchan las garrafas
Por:
Unnovato
(27/06/20 08:56)
Determinación de sulfuroso
Autor:
Aranveque
-
El cambio climático pone en alerta la viticultura mediterránea.
Autor:
Ralfilauren
10
Re: El cambio climático pone en alerta la viticultura mediterránea.
Por:
Ralfilauren
(16/06/20 13:53)
Problema con Syrah
Autor:
Josep11
Páginas: 1 2
18
Re: Problema con Syrah
Por:
Ralfilauren
(16/06/20 12:06)
¿Puede elaborarse y venderse vino en España de forma legal de cualquier variedad vinífera?
Autor:
Guybrush1990
8
Re: ¿Puede elaborarse y venderse vino en España de forma legal de cualquier variedad vinífera?
Por:
Unnovato
(14/06/20 21:36)
Alimentos con conservantes naturales?
Autor:
Erick 24
-
Vinos de doble pasta
Autor:
Gemma Peyro
7
Re: Vinos de doble pasta
Por:
Unnovato
(02/06/20 10:07)
¿Empezar por el grado en enología o hacer FP?
Autor:
Belybcn
7
Re: ¿Empezar por el grado en enología o hacer FP?
Por:
Belen Benito Rey
(23/05/20 19:31)
Trato de la VID, Ayuda!!
Autor:
Juand87
-
Poda para renovación viñas antiguas
Autor:
Vinoibz
Páginas: 1 2
29
Re: Poda para renovación viñas antiguas
Por:
Vinoibz
(18/05/20 14:56)
Tenéis buena experiencia con los "siemprellenos"?. Merece la pena una bomba para trasiegos en depositos de 100 litros+-?
Autor:
Sarabe
3
Re: experiencia con los "siemprellenos"?. erece la pena una bomba para trasiegos en depositos de 100 litros+-?
Por:
Unnovato
(14/05/20 15:42)
Fermentación de uva blanca por técnica de vino tinto
Autor:
Gelan
Páginas: 1 2 3
39
Re: Fermentación de uva blanca por técnica de vino tinto
Por:
Unnovato
(07/05/20 21:45)
Reducción de producción en la Rioja.
Autor:
Sarabe
10
Re: Reducción de producción en la Rioja.
Por:
jacomur
(01/05/20 15:58)
Escuela Española de cata ¿Es difícil entrar?
Autor:
Chester
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
56
Re: Escuela Española de cata ¿Es difícil entrar?
Por:
Josep_Gallego
(27/04/20 21:35)
¿Qué es la calidad de un vino?
Autor:
Misvinos2015
-
Enfermedad en viña
Autor:
Angus Biela
-
Problemas con la fermentación. Ayuda!!!
Autor:
Lulila123
Páginas: 1 2 3 4 5
38
Re: Problemas con la fermentación. Ayuda!!!
Por:
Kilie
(22/04/20 19:39)
Buenas noches/días. tengo un mosto agrio
Autor:
Joelv
-
Crianza
Autor:
Tomas Mo
1
Re: Crianza
Por:
Unnovato
(20/04/20 10:19)
Fitosanitarios
Autor:
Unnovato
7
Re: Fitosanitarios
Por:
Ralfilauren
(19/04/20 23:06)
Problemas con la fermentación del vino tinto
Autor:
Danielcoscia
Páginas: 1 2
17
Re: Problemas con la fermentación del vino tinto
Por:
Unnovato
(16/04/20 22:04)
Blog de información básica
Autor:
Tuvinoencasa
7
Re: Blog de información básica
Por:
Unnovato
(14/04/20 17:43)
Barrica de Madera Vs Tonel de Plástico
Autor:
Rubenrambla
1
Re: Barrica de Madera Vs Tonel de Plástico
Por:
Unnovato
(14/04/20 17:41)
Intolerancia a Saccharomyces cerevisiae
Autor:
Alvaroz
2
Re: Intolerancia a Saccharomyces cerevisiae
Por:
Unnovato
(11/04/20 13:15)
Crianza en tinaja de barro
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2
18
Re: Crianza en tinaja de barro
Por:
Ralfilauren
(07/04/20 09:00)
Vinos blancos afrutados, secos...que se pide y que se espera
Autor:
Raul_cc
Páginas: 1 2
10
Re: Vinos blancos afrutados, secos...que se pide y que se espera
Por:
El Somelier Tf
(03/04/20 03:41)
Primera fermentacion
Autor:
Ariasalo
Páginas: 1 2
16
Re: Primera fermentacion
Por:
Unnovato
(21/03/20 17:28)
Burbujas en vino tinto y picor en paladar, en siempre lleno...
Autor:
Esdla360
Páginas: 1 2
29
Re: Burbujas en vino tinto y picor en paladar, en siempre lleno...
Por:
Kilie
(18/03/20 11:12)
Hola a todos soy nuevo
Autor:
Fbarroso
4
Re: Hola a todos soy nuevo
Por:
Fbarroso
(16/03/20 22:28)
Vino de licor
Autor:
Sarval
3
Re: Vino de licor
Por:
Sarval
(09/03/20 13:13)
Vino avinagrado por el barril
Autor:
Yosergio444
Páginas: 1 2
21
Re: Vino avinagrado por el barril
Por:
Rafa1900
(18/02/20 23:45)
Crianza sobre lías
Autor:
Unnovato
6
Re: Crianza sobre lías
Por:
Unnovato
(14/02/20 20:04)
Latón, cobre y otros metales con el vino
Autor:
Unnovato
2
Re: Latón, cobre y otros metales con el vino
Por:
Unnovato
(05/02/20 17:53)
UsuarioMensajeRecFecha
Ralfilauren Re: Mecanismos para hacer frente al cambio climático: poda tardía
¡Ostra! Super aportación, muy interesante. Adjunto vídeo. https://youtu.be/5Ivqa9gAbPc
- 24/06/21 08:15
Unnovato Re: Campaña 2021
Pues bien podría estar relacionado con el agua, porque la semana pasada cayeron 25 litros, y desde finales de abril...
1 21/06/21 20:07
Corcot Re: Campaña 2021
Buenas tardes- Lo de los granos rotos debe ser por el mismo motivo que las naranjas, cuando llueve y las...
1 21/06/21 18:17
Unnovato Re: Campaña 2021
Hola, buena pinta tienen estos racimos, pero muy adelantados... Yo estuve ayer con las mías, y están en grano...
1 21/06/21 12:58
Corcot Re: Campaña 2021
Bien siguiendo con la campaña os paso unas fotos del comienzo envero Tempranillo, muy sutil pero esto vuela,...
1 21/06/21 11:37
Corcot Re: Campaña 2021
Lo del riego como lo del aclareo todo es interpretable, en mi caso desnieto, despunto y solo riego el año que en...
3 18/06/21 19:57
Ralfilauren Re: Campaña 2021
En cuanto al aclareo en principio en floración o en envero, en floración tiene el peligro de que si no cuaja bien ya...
3 17/06/21 08:59
Unnovato Re: Campaña 2021
Desde el momento en que tienes más experiencia, tu criterio ya vale más que el mío, así que te doy las gracias....
1 16/06/21 21:13
Corcot Re: Campaña 2021
Mi criterio no vale mucho, pero yo si durante el mes de Junio no llueven 40 litros o mas, cuando veo envero riego a...
2 16/06/21 16:45
Unnovato Re: Campaña 2021
Yo también tengo un par de dudas que con vuestra experiencia quizá pueda aclarara. Se trata sobre la gestión del...
1 16/06/21 15:47
Xavi T Re: Campaña 2021
Pues a todas las preguntas, como ya apunta Unnovato, A veces, No tengo por costumbre aclarear racimos al envero,...
1 16/06/21 08:54
Unnovato Re: Campaña 2021
Sobre el aclareo de racimos he leído informacción contradictoria. Si se hace demasiado pronto parece que contribuye a...
2 15/06/21 18:53
Corcot Re: Campaña 2021
Llegado este momento siempre surgen preguntas, a las cuales normalmente te contestan pero no te las aclaran del todo...
1 15/06/21 16:27
Xavi T Re: Campaña 2021
Yo uso ese tipo de depósitos también. Por aquí la campaña transcurre sin mucha novedad, tan plácida que se está...
2 15/06/21 15:12
Corcot Re: Campaña 2021
Buenos días, el racimo de la foto es tempranillo, pero tengo la Chardonnay que puede que este enverando aunque en...
3 15/06/21 11:18
Unnovato Re: Campaña 2021
¿Qué variedad es la del racimo de la foto? Va muy adelantada. Aquí ayer llegamos a 38ºC. Es una barbaridad el...
1 15/06/21 10:29
Corcot Re: Campaña 2021
Bueno siguiendo con el tema, os paso una foto de quemadura de azufre aunque no hay mas que 3 o 4 racimos pues el...
2 14/06/21 17:47
Corcot Re: Mecanismos para hacer frente al cambio climático: poda tardía
Buenas tardes. Hay un estudio hecho por la Universidad de Valencia que consiste en pulverizar las cepas con...
1 14/06/21 17:37
Alebe Re: Vasijas de cemento
Hola pepecano, sí es pequeña, pero sí logro hacer esta y sí funciona intentaré luego hacer de mayor capacidad Saludos
1 12/06/21 13:54
pepecano Re: Vasijas de cemento
Me parece interesantisimo, pero no es muy pequeño solo 8 litros ?? Ya que te pones no seria mejor hacerlo de mas...
- 12/06/21 12:02
Alebe Re: Vasijas de cemento
Hola Unnovato, muchas gracias por tu comentario y por el enlace que esta muy buena la charla de micro...
1 09/06/21 17:45
Alebe Re: Micro viñedo
Hola Xavi, me había quedado colgada tu respuesta la cual agradezco mucho y de acuerdo a ella me pondré a averiguar el...
1 09/06/21 17:41
Unnovato Re: Vasijas de cemento
Las fibras son otra opción, pero con un espesor tan pequeño crearán canales por los que pasará el oxígeno. Yo...
2 09/06/21 06:47
Alebe Re: Vasijas de cemento
Hola Unnovato, muy válido todo tu comentario Los huevos para bodegas tienen un espesor de unos 10cm por lo que he...
2 09/06/21 03:14
Alebe Re: Vasijas de cemento
Hola Ralfilauren, muchas gracias por tu comentario Ésa es la idea, intentar experimentar un poco por tratar de...
2 09/06/21 03:03
Unnovato Re: Mecanismos para hacer frente al cambio climático: poda tardía
Está claro que nadie conoce su viña como el que la trabaja (que romántica me ha quedado la frase), pero si lo paras a...
2 08/06/21 22:34
Ralfilauren Re: Mecanismos para hacer frente al cambio climático: poda tardía
Yo creo que él ha hecho sus estudios en La Rioja, mis cepas de syrah acaban el ciclo vegetativo muy castigadas, las...
2 08/06/21 21:25
Unnovato Re: Mecanismos para hacer frente al cambio climático: poda tardía
Buenísima la conferencia. Aclara bien la duda que teníamos del posible debilitamiento de la cepa debida a la poda muy...
1 08/06/21 21:00
Xavi T Re: Micro viñedo
A mí me gusta la idea del eje vertical, además de que en calle estrecha puedes atar la vegetación si ello te impide...
2 08/06/21 12:24
Unnovato Re: Vasijas de cemento
A mí el proceso me parece muy bueno,  ¿Le pondrás algún tipo de armadura de alambre? Con espesores pequeños y...
2 08/06/21 11:54
Ralfilauren Re: Mecanismos para hacer frente al cambio climático: poda tardía
Ferran Centelles, Las 100,75 preguntas que siempre quiso hacer sobre el vino. Pregunta 48. ¿Cómo influye el tipo de...
- 08/06/21 11:50
Ralfilauren Re: Vasijas de cemento
¡Pues muy interesante! siempre me ha hecho ilusión hacer una crianza de nuestro vino casero en diferentes materiales...
- 08/06/21 10:17
Alebe Vasijas de cemento
Hola amigos, quisiera hacer unas vasijas pequeñas de hormigón o mortero cementicio, es decir con material...
2 08/06/21 04:31
Alebe Re: Micro viñedo
Hola, estamos hablando de la norpatagonia argentina con un clima más bien seco y ventoso Inviernos muy fríos con...
1 08/06/21 04:00
Alebe Re: Micro viñedo
Hola unnovato, muchas gracias por la respuesta Lo del mecanizado tengo claro que no va a ser un problema porque lo...
1 08/06/21 03:50
Alebe Re: Micro viñedo
Hola estimado Ralfilauren, muchas gracias por tu pronta respuesta qué me es de gran ayuda Te cuento que aquí la...
1 08/06/21 03:38
Unnovato Re: Micro viñedo
No lo sabía. A raíz de un vídeo de Willy Pérez sobre las variedades tradicionales en el Marco entendí que no todas se...
2 07/06/21 22:26
Ralfilauren Re: Micro viñedo
Como te comenta @Unnovato es importante la aireación, creo que te ha dado un muy buen consejo con ese otro marco de...
2 07/06/21 22:09
Ralfilauren Re: Micro viñedo
Por lo que he leído el pie franco esta mucho mas adaptado a la caliza que el pie americano, de hecho ese es un...
3 07/06/21 22:06
Unnovato Re: Micro viñedo
Hola, Bienvenido al apasionante mundo de los viticultores aficionados. Como te dice el amigo @ralfilauren, el...
2 07/06/21 21:56
Ralfilauren Re: Micro viñedo
En primer lugar darte la bienvenida a este foro y animarte en tu nueva aventura, trabajo no te faltará pero también...
3 07/06/21 18:29
Unnovato Re: Campaña 2021
Pues también podría ser, porque cuando quité los protectores de las cepas en invierno antes de podar salieron miles...
1 07/06/21 16:15
Xavi T Re: Campaña 2021
Aquí este tipo de ataques suele ser obra de las mariquitas alargadas. He buscado el nombre científico, pero hay...
2 07/06/21 10:41
Unnovato Re: Campaña 2021
Pongo unas fotos que he hecho hoy de las hojas comidas. Y del único insecto que he visto hoy. No sé si será el...
1 06/06/21 21:46
Ralfilauren Re: Viticultura regenerativa
La verdad es que no lo conocía, lo del Keyline sí y me parece que se fundamenta en los mismos principios que la...
2 05/06/21 17:39
Alebe Micro viñedo
Hola amigos, esta primavera que viene (hemisferio sur) quiero implantar unas estacas que estuve enraizando durante...
3 05/06/21 15:47
Unnovato Viticultura regenerativa
Buenas, A raíz de esta noticia publicada en...
2 05/06/21 11:20
Ralfilauren Re: Campaña 2021
Ostras! Pues aquí tenemos la selva amazónica y no estamos acostumbrados.
1 04/06/21 23:07
Unnovato Re: Campaña 2021
Vaya, pues aquí ha llovido poquísimo. De hecho, los cereales de invierno en secano han quedado en su mayoría a muy...
2 04/06/21 23:00
Ralfilauren Re: Campaña 2021
Y seguimos con lluvias, aquí en Mallorca nos han llovido más de 100 litros durante el mes de mayo y ahora ha empezado...
2 04/06/21 21:46
DO Rias Baixas Francés
  • Más leído
  • Más recomendado

- No hay entradas a destacar -

- No hay entradas a destacar -

Todo es mejor con un Navarra
DO Rias Baixas Japonés
Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar