Foro de Enología > Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega

Ok, eso ya cuadra más con lo que he ido viendo por ahí. Como hablabas de

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#46
Unnovato
en respuesta a Ralfilauren

Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega

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Ok, eso ya cuadra más con lo que he ido viendo por ahí. Como hablabas de maceración prefermentativa creía que era tinto. ¿La haces también en el rosado?

¡Muchas gracias por la aclaración!

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