Re: Grado superior de vitivinicultura ¿Qué estudiar?
En México, por ejemplo, existen muchas plataformas y universidades de educación en línea. A raíz de esos en varios sectores han abierto programas educativos distancia de todo tipo. En tu caso que necesitas para España, buscando en google para enología puedes estudiar cursos y maestrías desde la comodidad de tu casa en UOC Universitat Oberta de Catalunya, el Instituto Gastronómico Español y en Vértice Business School. Échales un ojo a ver si te sirven!