Buenas, Con los datos que aportas, lo más que te puedo decir es que

Buenas,

Con los datos que aportas, lo más que te puedo decir es que probablemente la uva con la que estaría hecho sería godello, que ahora está bastante de moda, y se utiliza en cualquiera de las denominaciones de origen que hay en Orense (Ribeiro, Ribeira Sacra, Monterrei y Valdeorras). Lo más sencillo si quieres saber qué vino en concreto fue es que te pongas en contacto con el restaurante y les preguntes, porque con lo que nos cuenta hay docenas de vinos que podrían ser.

Por decirte alguno, en el Twitter del restaurante aparecen fotos con botellas de Alma de blanco, un godello de Monterrei ¿Pudo ser ése?

Saludos