Y no se escribe "Sumulleres" sino sumilleres, en español, o sommeliers (en

Y no se escribe "Sumulleres" sino sumilleres, en español, o sommeliers (en cursiva si escribimos en español). Y con minúscula, salvo que comience una frase o se mencione detrás de un signo de puntuación).

En ocasiones me abruma ver el alto nivel de vinos que se hace en España, el pastizal invertido en centros de formación profesional y universidades y luego ver la realidad del sector. ¡Mon Dieu! ;-)