Re: Descubren que la madera de poda de la vid puede sustituir a los sulfitos para la elaboración del vino tinto
Ver mensaje de J-CarlosMuy interesante. Habrá que esperar a ver si al final puede salir al mercado y si surgen otras noticias al respecto, por si se contrastan. Pero puede ser una gran noticia, por ser un método más natural y porque puede suponer la reutilización de material de la madera de poda.