Limpieza de barricas
Buenos días!! Tengo bastantes dudas sobre como limpiar bien las barricas, el año pasado hice tinto en una de roble americano, y al sacarlo de la barrica la limpié bien con agua y la dejé escurrir bastante tiempo, pero lleva mucho tiempo sin ser limpiada y seguramente haya creado moho o más suciedad. Me recomendáis algún método para no estropearla?? La barrica solo ha tenido un uso. Gracias de antemano!!