Re: Consulta punto a mejorar en vino artesanal
Ver mensaje de Juand87Como ya he dicho arriba no hay una regla fija ya que depende de muchos factores, entre ellos de tu propio gusto personal. Hay quien descuba y prensa cuando baja a 1000 de densidad y yo mismo lo he probado con buenos resultados, aunque es una regla un tanto general. Si quieres probarlo hazte con un densímetro y prueba, son muy baratos y útiles.
Amor y sulfitos