Sube el acetico
buenas a todos los foreros. Acabo de recibir el segundo analisis y no me va gustando esto.Antecedentes : 19 ctubre analisis grado alcoholico 14,73 acetico 0,63 lactico 0,44 . el vino en boca dulce. lo mando analizar temiendo azucares reductores y estos son los datos lactico 0,44 azucares 2,52 gramos por litro y lo peor acetico 0,74 gramos litro.Esta misma tarde le metido sultifo como una cucharada sopera para 150 litros para ver si paro el acetico . necesito opiniones o milagros