Foro de Enología > El corcho aguanta el tipo

Hola Tao Platón. Hace 10 años las botellas que se cerraban con corcho superaban

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#5
Caribolo
en respuesta a Tao Platón

Re: El corcho aguanta el tipo

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Hola Tao Platón.
Hace 10 años las botellas que se cerraban con corcho superaban el 71 % del total mundial. Estamos hablando de BOTELLAS, NO DEL TOTAL DEL VINO [ brik , granel , garrafas, embases plasticos, etc ].
Y hablando de cifras mas altas, decirte que ese 3,2 % de vino que segun tu se va al traste por el corcho, es una cifra obsoleta, es una cifra que podría ser real hace al menos 7 años, en la actualidad con las nuevas técnicas de producción de tapones de corcho la cifra real no llega al 0,9 %. Que las grandes multinacionales norteamericanas y australianas productoras de tapones de silicona o mejor dicho de petroleo nos venden esos datos que tu das, SIN DUDA , pero es por su interes, lejos de la realidad. Por suerte muchas bodegas, incluso de esos países se están dando cuenta de esa estrategia.

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