Acinipo 2002 vino nº 3
Re: Acinipo 2002 vino nº 3
Ver mensaje de FedericoSchatzHola Federico
Gracias por participar en el concurso y permitirnos catar vuestro vino.
Yo no fui capaz de identificarlo y eso que lo caté en noviembre en Iberwine ya que lo teníais expuesto en el Aula de Varidades. Desde luego, es un vino tan particular como la uva que lo origina. Para mi, su mayor virtud es que su equilibrio que lo convierte en un vino muy bebible.
Por cierto, que ese día también probé lo que para mi ha sido uno de los descubrimiento de Iberwine 2007 y fue vuestro rosado elaborado con otra variedad para mi absolútamente desconocida y tan difícil de pronunciar como de escribir: MUSKATTROLLINGER. Me gustó mucho y me produjo el mismo efecto que en su día me hizo otro estupendo rosado, elaborado por Pago del Vicario con la variedad Petit Verdot.
Desde luego, enhorabuena por vuestros vinos.
Carlos López
Aromas varietales o de crianza?
Ver mensaje de FedericoSchatzHola
Lo que más me llamó la atención fueron los aromas a lacas o barnices, que eran bastante predominantes.
¿Son debidos a la variedad o a la crianza?
Estoy dandome cabezazos desde que dijeron el vino. Lo probé dos semanas antes(del envío del club verema) , me quedó grabado su aroma peculiar, pero alm probar el 3, con esos aromas, no me acordé del acinipo.
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: Acinipo 2002 vino nº 3
Ver mensaje de Truk2Elena i josep, no podiais encontrar el adjetivo más justo de ";sorprendente"; para definir al vino nº 3 ";acinipo"; de fede shazt con la varietal ";lemberger";, pues ahora q ya sabemos de su etiqueta què fácil es recordar aquyel aroma tan particular y diferente de las demás varietales q tiene esta lamberger. creo q a la próxima ya lo recordaremos... para los 2, a catar con salut.
Re: Aromas varietales o de crianza?
Ver mensaje de Jose_JJosé, a mí particularmente, no me pareció nada en absoluto q ";acinipo"; tuviera aromas ";a lacas o barnices";, puede q en todo caso, al descorcharlo, tuviera unos aromas de ";cerrado"; q, posteriormente con el aire se desvanecieron totalmente, pues hay q darse cuenta q era del 2002 y estaba como si fuera de la cosecha pasada. salut.
Re: Acinipo 2002 vino nº 3
Ver mensaje de FedericoSchatzAntes de todo agradecer a la bodega que nos dejara catar su vino, llamado Acinipo (nunca oído en mi vida, no todo se puede saber hoy en día), y lo que me ha dejado más parado es la varietal: Lemberger (lo mismo que el vino, nunca oído anteriormente). Por aquí se ha dicho que había sensaciones de ";barnices";, pues sí, yo sentí hasta pegamento y notas de amontillado.
A lo que no estoy de acuerdo es que este vino sea representativo del espectro vinícola español y vaya a ser ";descubierto a ciegas"; en un desafío como el que Verema organiza. Suerte que hay otras preguntas como los meses en barrica, tipo de barrica y añada, que sino, me quedo a 0 puntos con este vino.
Tras esta experiencia, me pongo a estudiar todas las varietales españolas, que como me salga una varietal de nombre jamás oída, se me va a caer la moral por los suelos.
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