Re: ¿Qué es una IPA?
Ver mensaje de FerkaosCerveza no hago ninguna, el tiempo que tengo para dedicar a la cerevza lo invierto en beberme las que hacen los demás..
Uso las cervezas en gastronomia, pienso maridajes y platos elaborados a base de cerveza para cuando se me lia la pinza en nuestras experiencias gastronómicas..
El helado éste que te comentaba lo pensé para acompañar una suerte de coulant de chocolate.
Voy creando cositas y cuando tengo 4 o 5 que me gustan,pues montamos una noche experimental a base de cerveza artesana y su uso en la cocina jeje
(eso despues de habernos pasado 4 años organizando catas "normales" de cerveza artesanas)