Hay aceites especiales para freidoras, que aseguran que duran mucho... Yo los

Hay aceites especiales para freidoras, que aseguran que duran mucho... Yo los he probado; y a mi me va de fábula para frituras el de girasol. El de Oliva es un lujo; le dará el mejor sabor a la fritura, pero aguanta menos que el girasol; se quema mas rápidamente, y es carísimo...

P.D.: Para una freidora debes usar un aceite de Oliva comun, o un orujo de oliva. Usar el virgen para freidora es un pecado... No aprecias, ni aprovechas para nada sus cualidades.