Re: Es cierto que Deoleo ha vendido aceite lampante haciéndolo pasar por virgen extra???
Ver mensaje de Diego AlmazánHola
bueno, vamos a ver, la categoría de producto es la que tiene a la salida de la almazara, después según se trate el producto en transporte y almacenamiento la evolución del aceite puede ir a peor y por tanto cambiar sus propiedades iniciales. Esto llevaría consigo un cambio seguramente en su categoría inicial, este tipo de evolución la va siguiendo el ministerio de sanidad y consumo y retiran todos aquellos aceites que ya no sean óptimos para su consumo. Además me consta que hay supermercados que envían muestras de sus aceites en venta para ver si siguen manteniendo esa categoría y si no es así, retirarlo del lineal.
Por último no creo que sea un tema de administración si no de intentar tener una rotación del aceite adecuada a tus ventas y no tener los bidones a la luz, con temperatura y demás.
saludines