Re: Aceite para la freidora.
Buenas tardes.
Me podéis indicar el porqué tienen diferente punto de humo el Virgen Extra y el Virgen, tenía entendido que la única diferencia entre uno y otro era la cata y acidez.
Nosotros utilizamos Orujo si queremos que el frito tenga ese clásico toque a oliva y girasol alto oleico si queremos un sabor neutro.
Muchas gracias.
Un Saludo.