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Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
MARA FUNES
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111 |
Por:
BARRIGUITAS
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Preguntas para Ignacio de Miguel??
JAVI_SC
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26 |
Por:
CHOCHE
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Ignacio de Miguel ahora mismo en Castellón
JAVI_SC
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Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
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Swinsword |
Re: Verdades como puñol: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Me parece correcta tu opinión. Quizá no me he expresado bien, ya que lo de beber vino con gaseosa es un intento... |
1 | 15/09/14 10:31 |
Mara Funes |
Re: Verdades como puñol: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Pues inclúyeme en tu club de tipos/as raros/as, de donde yo vengo lo llaman tinto de verano y es precisamente el... |
- | 15/09/14 10:24 |
Mara Funes |
Re: Verdades como puñol: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Estoy absolutamente de acuerdo contigo en el tema de la herencia cultural que se debe cuidar pero discrepo en que... |
1 | 15/09/14 10:18 |
Mara Funes |
Re: Verdades como puñol: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Lo mismo que le decía a María te digo a ti y además os agradezco que os asoméis a este foro. ¿Por qué lo toman con... |
- | 15/09/14 10:07 |
Mara Funes |
Re: Verdades como puñol: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
No te entiendo... |
- | 15/09/14 10:03 |
Mara Funes |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Gracias por tu aportación de no iniciado. Necesitamos esa perspectiva por aquí! |
- | 15/09/14 10:02 |
AntonioJesus.AkatA |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Conozco muy bien los vinos de los proyectos actuales y pasado, y conozco también a quién los hace, es decir Ignacio y... |
- | 15/09/14 09:16 |
Mara Funes |
Re: Verdades como puñol: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Estoy y no estoy de acuerdo contigo Rosa. Es cierto que no el 100% de consumidores de vino con gaseosa llegarán al... |
- | 15/09/14 09:00 |
Xavih |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Yo sólo digo que el 95% del vino que ponen en los menus de a diario son bazofia y que normal que la gente se pida... |
- | 15/09/14 00:12 |
Baronrojo |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Ahora veo que ya estamos en sintonia. |
1 | 14/09/14 23:10 |
Llevataps |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Gracias barón, he repasado un poco lo de Xavi, y dice que le parece bien que baje el consumo, pues a mi no. España... |
- | 14/09/14 23:05 |
Baronrojo |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Si es que estamos hablando declo mismo y en la misma trinchera.Lo que me qyena es lo que dice Xavih del alcoholismo y... |
- | 14/09/14 22:52 |
Llevataps |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Hola Barón. Veo que eres de León, ciudad que conozco bastante. No hay que mezclar temas. Los partidarios del... |
- | 14/09/14 22:48 |
Baronrojo |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Yo no quiero fomentar una enfermedad como es el alcohilismo.Yo quiero fomentar un estilo de vida saludable donde cabe... |
- | 14/09/14 22:35 |
Llevataps |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Yo he tenido algún empleado alcohólico y te aseguro que consumen unas cantidades bastante superiores al litro diario.... |
- | 14/09/14 22:26 |
Baronrojo |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Mi preocupacion por el descenso del consumo de vino es la misma que por el descenso de consumo de legumbres;hasta... |
- | 14/09/14 22:13 |
Xavih |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Bueno Alejandro Fdez vende su producto. No sé lo que bebe ni me importa, si que no van a conseguir que en el 2014 la... |
- | 14/09/14 22:02 |
Xavih |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Pues no era mi intención insultar a nadie, pero me da que no acabo de descubrir la polvora, que como comentó un... |
- | 14/09/14 21:59 |
Baronrojo |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Me pregunto si a Xavih, Alejandro Fernandez que en una entrega de premios reconocio beber una botella de vino diaria... |
- | 14/09/14 21:29 |
Baronrojo |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
La boca habla de lo que sobra en el corazon y ese señor corrobora mi teoria.un saludo. |
- | 14/09/14 21:16 |
Picual |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Con su teoría de que hace 40 años la mayoría de España ( Y Francia, Italia, etc.) estaba llena de alcohólicos... |
- | 14/09/14 21:02 |
Llevataps |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Lo que dices es muy subjetivo. El vino no se vende solo, entre otros temas, se debe habilitar unos canales de... |
- | 14/09/14 20:10 |
Xavih |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Pues a mi el artículo no me ha gustado nada, pq además va en la dirección de casi todos los factotums. Y así nos... |
- | 14/09/14 18:58 |
jose |
Re: Cultura del vino urbana
Hola Corral, entonces tal vez me ves a mi... Tal y como tratan el vino en los supermercados, es decir, igual que si... |
- | 14/09/14 17:51 |
Llevataps |
Re: Cultura del vino urbana
No la culpa no es de Bruselas. Es de los de aquí. Pero es el sistema que ya había cuando yo llegué (Non mea... |
- | 12/09/14 21:21 |
Picual |
Re: Cultura del vino urbana
No creo que Bruselas tenga la culpa, mismas normas pero distinta aplicación, vinos decentes en jarras y vino para... |
- | 12/09/14 20:50 |
Llevataps |
Re: Cultura del vino urbana
¿Intereses? Interés en hundir el sector español. ¿Qué hablan en Bruselas? Las jarras de vin de pays están de PM. Se... |
- | 12/09/14 20:25 |
Picual |
Re: Cultura del vino urbana
Efectivamente, en Francia es normal comer o tomar el aperitivo (l'apero) sin hacerle ascos a una jarra de vino,... |
- | 12/09/14 20:09 |
Llevataps |
Re: Cultura del vino urbana
Hola Mara. Acabo de llegar de Francia y allí se bebe vino. Todos los bares tienen vino de calidad por copas,... |
1 | 12/09/14 19:04 |
Corral |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Bueno, lo que dice Ignacio está en el contexto de una entrevista, que no va a llegar al público en general. A mí me... |
1 | 12/09/14 11:54 |
Corral |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Le doy la razón a su amigo, sobretodo si se paga a escote ... JAJAJAJA. |
- | 12/09/14 11:37 |
Corral |
Re: Cultura del vino urbana
Totalmente de acuerdo. Siempre que voy a un súpermercado veo las mismas caras, las mismas expresiones ... personas... |
- | 12/09/14 11:35 |
Cesarl |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Mi amigo toma vino con gaseosa. Cuando le comenté que pidiera otro vino inferior para tomar con la gaseosa me espetó:... |
1 | 12/09/14 10:14 |
Barriguitas |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
mirusté, una vez que me he quitado de la cerveza por prescripción facultativa y al encuentro de una alternativa... |
2 | 11/09/14 17:38 |
Vidadillo |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Efectivamente Picual. Incentivar el consumo de vino no implica hacer a la gente experta en él. Lo que quiere decir... |
1 | 11/09/14 17:12 |
Mara Funes |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Yo no sería tan categórica Buscemi. Yo conozco casos que sí han evolucionado hacia el vino y me han reconocido que... |
- | 11/09/14 15:55 |
SantiRodriguez |
Re: Cultura del vino urbana
Me temo que para mucha gente el vino es algo elitista y caro (al igual que la alta cocina). Es cierto que hay vino... |
1 | 11/09/14 12:26 |
Pjbejar |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Lo que ocurre es que a pesar de tener más o menos claro los problemas y/o errores que provocan el bajo consumo,... |
2 | 11/09/14 11:24 |
Mara Funes |
Cultura del vino urbana
Bueno Juan Luis, cuántos más prediquemos y más alto, más se nos oirá. Yo por lo menos no me canso de hacerlo. Lo... |
- | 11/09/14 10:53 |
Francescf |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Tiene toda la razón, aunque me parece que muchos de los foreros, además de consumir vino, disfrutamos con todo lo... |
1 | 10/09/14 21:44 |
Rafael_Simon |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Esto que dice Ignacio de Miguel, es lo que me hizo levantarme de un curso de vinos y marcharme. Porque ¿Para qué... |
2 | 10/09/14 20:38 |
Lovecft |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Que cada uno beba el vino como le salga de las narices...Con casera, en kalimotxo, a pelo...Aunque esto me lleva a... |
4 | 10/09/14 17:02 |
Picual |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Yo debo de ser uno de esos que algunos denominan como tipos raros por el hecho de tomar tinto con casera, algo... |
3 | 10/09/14 16:32 |
Swinsword |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Interesante artículo, en el que además de lo que habéis comentado y de las flagrantes faltas de ortografía, un... |
1 | 10/09/14 16:30 |
Picual |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Aunque vayas de vacaciones a la Riviera Maya, aunque te hartes (o jartes) de tequila, aunque te guste mucho la... |
- | 10/09/14 14:54 |
Mara Funes |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
No si cuando yo digo que la cultura del vino se debería enseñar en la escuela... No sabes cómo comparto lo que... |
1 | 10/09/14 14:11 |
Mara Funes |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
No, si saber 20 variedades no es malo, lo que es malo es excluir de una conversación sobre vino a quien no las... |
- | 10/09/14 14:06 |
Mara Funes |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
La próxima vez que vaya a abrir un hilo de estas características miraré el reloj para que no coincida con el horario... |
1 | 10/09/14 14:02 |
Laura Dasí |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Yo creo que en el tema de vino con casera...¿No puede haber una evolución natural? Por poner un ejemplo, empiezas... |
1 | 10/09/14 13:55 |
María Hurtado |
Re: Verdades como puños: Ignacio de Miguel, enólogo, habla sin tapujos
Respeto y entiendo que a los expertos en vino o a los entendidos os parezca un escándalo eso del vino con casera,... |
1 | 10/09/14 13:17 |
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