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Foro y opiniones de Guía de vinos

TemaRespuestasUltimo mensaje
Cuántas guías de vino existen en España? Las 5 mejores y las peores podéis definirlas?
Autor:
PedroCarroquino
Páginas: 1 2
14
Re: Cuántas guías de vino existen en España? Las 5 mejores y las peores podéis definirlas?
Por:
Alberto2
(28/02/11 21:04)
El "Top Ten" de los Ribera del Duero 2006 según Robert Parker
Autor:
Wyllys
Páginas: 1 2 3
22
Re: El "Top Ten" de los Ribera del Duero 2006 según Robert Parker
Por:
Wyllys
(28/02/11 20:53)
Jay Miller y su visita a Cataluña: "no somos críticos, sólo recomendamos"
Autor:
Álvaro Cerrada
2
Re: Jay Miller y su visita a Cataluña: "no somos críticos, sólo recomendamos"
Por:
coro
(26/02/11 15:03)
Nueva guia de vinos españoles.
Autor:
jacomur
-
Guia Todovino
Autor:
Kansai
1
Re: Guia Todovino
Por:
Raye
(04/02/11 19:12)
Nuevo vino del Priorat con 100 Parker, pero ¿cuál?
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 ... 16 17 18 19
149
Re: Nuevo vino del Priorat con 100 Parker, pero ¿cuál?
Por:
Capitaine Tomate
(28/01/11 21:06)
Gracias a The Wine Academy, The Wine Advocate se desplaza a Cataluña para puntuar
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3
22
Re: Gracias a The Wine Academy, The Wine Advocate se desplaza a Cataluña para puntuar
Por:
joancarles
(21/01/11 23:29)
Guerra de puntos en guías de vinos
Autor:
Sandro
Páginas: 1 2
10
Re: Guerra de puntos en guías de vinos
Por:
Sandro
(31/12/10 16:18)
Robert Parker lo deja.
Autor:
Otilio Haro
Páginas: 1 2 3
21
Re: Robert Parker lo deja.
Por:
jacomur
(30/12/10 20:59)
Los Supervinos
Autor:
Pelos
3
Ok, ya nos cuentas
Por:
Dani C.
(24/12/10 10:50)
Parker: Vinos de Italia y Francia
Autor:
Albert Barceló
Páginas: 1 2
11
Re: Parker: Vinos de Italia y Francia
Por:
Cachina
(22/12/10 00:48)
Jay Miller ha perdido el norte
Autor:
Lugarteniente
Páginas: 1 2 3 4
27
Re: Jay Miller ha perdido el norte
Por:
Paco Higón
(12/12/10 21:48)
Guía Peñin
Autor:
Torresygranda
6
Re: Guía Peñin
Por:
ritay
(06/12/10 22:09)
Guía del vino para torpes
Autor:
PedroCarroquino
1
Re: Guía del vino para torpes
Por:
manuel_matilla
(02/12/10 16:45)
Guía de vinos con Cinco Días
Autor:
jvoltaire
Páginas: 1 2 3 4
31
Re: Guía de vinos con Cinco Días
Por:
Catalina_Bibiloni
(26/11/10 20:12)
Será por puntos Parker...
Autor:
Vinsimes
5
Re: Será por puntos Parker...
Por:
EuSaenz
(04/11/10 20:09)
Siete pecados para Parker
Autor:
Álvaro Cerrada
Páginas: 1 2
10
Re: Siete pecados para Parker
Por:
BenjaminBerjon
(03/11/10 16:24)
Entrevista a Lluís Llach sobre el mundo del vino
Autor:
Cresfontes
Páginas: 1 2
9
Re: Entrevista a Lluís Llach sobre el mundo del vino
Por:
Mayol
(01/11/10 20:05)
Robert Parker, condecorado con la Gran Cruz de la Orden del Mérito . Esto es demasiado ya... ¿no creeis?
Autor:
Alfredo_Maestro
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
57
Re: Robert Parker, condecorado con la Gran Cruz de la Orden del Mérito . Esto es demasiado ya... ¿no creeis?
Por:
lazareto
(21/09/10 03:10)
Vino Contino Graciano 2001: Antes que el acólito de Parker.......
Autor:
AntoDavila
Páginas: 1 2 ... 18 19 20 21
160
Re: Vino Contino Graciano 2001: Antes que el acólito de Parker.......Dej
Por:
AntoDavila
(18/09/10 14:09)
Elaboradores de vino españoles en Decanter
Autor:
Locosporelvino
4
Re: Elaboradores de vino españoles en Decanter
Por:
Linda Díaz
(13/09/10 12:55)
Habemus Parker...........
Autor:
Javierbb
Páginas: 1 2 ... 14 15 16 17
130
Re: Habemus Parker...........
Por:
Riaul
(11/09/10 04:18)
El despeñe de Peñin: Vino en la aduana
Autor:
Raul_cc
Páginas: 1 2 3 4
28
Re: El despeñe de Peñin: Vino en la aduana
Por:
Vvidlan
(25/07/10 18:40)
Malvasía Reserva 2000, Bodegas Teneguía.
Autor:
Turu
5
Re: Malvasía Reserva 2000, Bodegas Teneguía.
Por:
Turu
(23/06/10 23:21)
El fundador de Decanter Collin Parnell falleció hace unos días (DEP)
Autor:
Paco Higón
1
Re: El fundador de Decanter Collin Parnell falleció hace unos días (DEP)
Por:
JaimeJ
(08/06/10 23:18)
Sudafrica: la vida despues del pinotage, y antes de Parker
Autor:
Daniel P.Whitaker
Páginas: 1 2 3
16
Re: Sudafrica: la vida despues del pinotage, y antes de Parker
Por:
Witch
(22/05/10 03:58)
Entrevista de Mercados del Vino a Jay Miller
Autor:
Álvaro Cerrada
5
Re: Entrevista de Mercados del Vino a Jay Miller
Por:
JaimeJ
(10/05/10 17:44)
Enroque con Abadia de San Campio 09 y Teneguia Malvasía dulce Reserva 2000
Autor:
PedroCarroquino
4
Re: Enroque con Abadia de San Campio 09 y Teneguia Malvasía dulce Reserva 2000
Por:
Rayco
(18/04/10 11:12)
Presentación y solicitud de guía.
Autor:
Vvidlan
Páginas: 1 2
12
Re: Presentación y solicitud de guía.
Por:
doctortjk
(17/04/10 01:36)
Top Varietal (ya puestos) de los wine icons: Parker, Robinson, Broadbent, Derenoncourt,
Autor:
PedroCarroquino
5
Re: Top Varietal (ya puestos) de los wine icons: Parker, Robinson, Broadbent, Derenoncourt,
Por:
PedroCarroquino
(01/04/10 18:20)
¿Qué creeis que pasará cuando Parker deje de escribir?. Algunas reflexiones.
Autor:
abeltran
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
48
Re: ¿Qué creeis que pasará cuando Parker deje de escribir?. Algunas reflexiones.
Por:
JaimeJ
(30/03/10 16:47)
The Wine Advocate catará los vinos españoles en sus respectivas DOs
Autor:
The Wine Academy
Páginas: 1 2 3
23
Re: The Wine Advocate catará los vinos españoles en sus respectivas DOs
Por:
Alfredo_Maestro
(17/03/10 11:16)
La guía de los vinos y cavas catalanes ya tienen web propia.
Autor:
Germans Ibor
5
Re: La guía de los vinos y cavas catalanes ya tienen web propia.
Por:
Germans Ibor
(12/03/10 21:43)
Mañana sale a la venta la guía de Vins de Catalunya 2010
Autor:
Dblt
Páginas: 1 2 3 4 5
39
Re: Dónde comprar la Guia de Vins de Catalunya
Por:
Francescf
(10/02/10 18:45)
Libros y guías iniciación
Autor:
juancalidad
Páginas: 1 2 3
18
Re: Libros y guías iniciación
Por:
doctortjk
(30/01/10 02:13)
Vinos de Ronda. Chinchilla...¿Peñin?
Autor:
Caye 82
3
Re: Vinos de Ronda. Chinchilla...6+6...
Por:
towio
(19/01/10 01:28)
UsuarioMensajeRecFecha
gavelar Guia de vinos ABC
Como todos los años por estas fechas mañana llega la guía de vinos ABC, no es que sea una maravilla, pero por el...
- 24/11/16 10:08
Gomez Re: Puntuaciones guia peñin 2017
Pues tuve suerte entonces y buen tino al empezar el evento por tu mesa que para mí es una de las que más placer me da...
1 04/11/16 16:55
Jonatan Re: Puntuaciones guia peñin 2017
Hola Jesús, El Chibirique, llevé sólo una botella ya que aún no ha sido catado. Me alegra que te haya gustado, gracias!
- 04/11/16 13:26
Gomez Re: Puntuaciones guia peñin 2017
Como se llamaba el parcelario que habéis embotellado nuevo?.Me encanto ese vino especialmente. Saludos y a seguir así.
- 04/11/16 13:18
EuSaenz Re: Puntuaciones guia peñin 2017
A seguir así, la verdad que tenéis una gama muy sólida y con una muy buena calidad media.
1 04/11/16 09:16
Manolomadrigal Re: Puntuaciones guia peñin 2017
Hola buenas , coincido con usted en los vinos , sobre todo en las beatas, tengo las 3 añadas y prometen . Los demás...
1 03/11/16 21:49
Jonatan Re: Puntuaciones guia peñin 2017
Oiga, gracias por la parte que me toca!
- 03/11/16 21:34
Vidadillo Re: Puntuaciones guia peñin 2017
Me sorprendía que lo incluyeses como revelación, ahora lo entiendo. Gracias.
- 03/11/16 15:28
EuSaenz Re: Puntuaciones guia peñin 2017
Sí, es un productor más que interesante en Ribera, ese clarete es una sorpresa. Lo del Valbuena lo digo porque es el...
1 02/11/16 10:28
Gomez Re: Puntuaciones guia peñin 2017
Muy por suerte de los que amamos el mundo generoso...
- 02/11/16 10:20
Gomez Re: Puntuaciones guia peñin 2017
En blancos estoy de acuerdo.Tambien me gustaron mucho los blancos presentados por Alfredo Arribas y disfrutar del...
- 02/11/16 10:19
EuSaenz Re: Puntuaciones guia peñin 2017
Mis vinos preferidos del Salón de Peñín del otro día y así por encima: Espumoso: Gramona Enoteca BN 2001 Blanco:...
1 02/11/16 09:22
Manolomadrigal Re: Puntuaciones guia peñin 2017
muchas gracias jesus gomez por tu informacion. Veo que el sur esta en primera linea en todas las guias.
- 01/11/16 10:33
Gomez Re: Puntuaciones guia peñin 2017
Estuve la semana pasada en el salón Peñin de los mejores vinos de España. Te enumero las mejores puntuaciones sacadas...
4 31/10/16 23:15
Manolomadrigal Re: Puntuaciones guia peñin 2017
hola jacomur, cada uno es libre de expresar igual que de contestar. lo que no entiendo por que contestas.
1 30/10/16 22:18
jacomur Re: Puntuaciones guia peñin 2017
Compra la guía. Nos comentas tu opinión y debatimos. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.
1 30/10/16 21:50
Manolomadrigal Puntuaciones guia peñin 2017
Hola buenas , alguno puede decir cuáles son las mejores puntuaciones de guia peñin , de las denominaciones más...
- 30/10/16 21:28
Xavih Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Pues ahí es donde yo tengo mi mayor discrepancia. Entiendo que dado que la situación es muy distinta, tomarse un vino...
- 27/10/16 12:28
Gemma Peyro Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Vaya, ¡cuánto da de sí este tema! Es cierto que en ocasiones el vino tiende a ser re-catado y vale la pena comprobar...
1 27/10/16 10:20
Xavih Re: A lo mejor no me he expresado bien
No dudo que en algunos restaurantes de los de cientos de €'s por cabeza, si eres cliente muy habitual, tienes mesa...
1 27/10/16 01:45
Arrutzi_Najera Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
En nuestro caso lo primero que pensamos, es que el vino no estaba en condiciones. El tiempo, obró el milagro,saludos.
- 26/10/16 22:38
Juanjosantos Re: A lo mejor no me he expresado bien
Gracias por tus sabios consejos Joaquín!! :) Tomo muy buena nota de todos ellos :-) En hostelería, como bien...
1 26/10/16 18:27
Joaquin1965 Re: A lo mejor no me he expresado bien
Comparto plenamente tu elección de compra... Pocos -si los hay- alcanzan en España el nivel del VS. Por otra...
1 26/10/16 09:27
Xavih Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Este no lo he probado pero si el Pago de Guzque que es otro Graciano de la zona(Según ellos los primeros) y recuerdo...
- 26/10/16 07:18
Arrutzi_Najera Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Buenoooo si de normal pongo la postilla de -siento llegar tarde- ahora casi que me puedo ir sin decir nada. Pero...
- 25/10/16 18:09
Lovecft Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Quizás me expresé mal...más que mal planteadas serían quizás mal ejecutadas...si para evaluar con la máxima justicia...
- 25/10/16 11:41
JaviValencia Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Sergio, mal planteada porqué? Hay muchas maneras de organizar catas y si respetas los tiempos para cada vino y los...
1 25/10/16 11:03
Lovecft Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Que cada uno cate como le plazca eso es algo que está claro...En el caso que planteas...el problema no es que recatar...
2 25/10/16 09:49
JaviValencia Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Sergio, yo me refiere en el caso de una cata donde hay vinos que no tienen ninguna conexión entre ellos, donde al...
1 25/10/16 06:52
Dani C. Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Decantar, y más si casi jarreas, acelera el proceso. El anatema es el que cada uno quiera ver. A mí me parece...
- 24/10/16 18:12
Dani C. Re: Vale, de acuerdo con vosotros pero...
Me centro: pero si se observa que los vinos evolucionan abiertos con más tiempo....¿porque no indicarlo?... se...
1 24/10/16 18:07
Lovecft Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Y tanto que es un tema jugoso...al final como todo en esta vida, nadie tiene la verdad absoluta. Por qué un vino si...
- 24/10/16 17:31
diego_nv60 Re: Vale, de acuerdo con vosotros pero...
Bueno Dani, es verdad que no eres el único discrepante (con mi opinión) pero si que e te conozco más que al resto ;-)...
- 23/10/16 17:59
diego_nv60 Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Hola Xavih, me interesa lo que el vino puede llegar a expresar y en eso coincides en que los vinos evolucionan en un...
- 23/10/16 17:46
Xavih Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
A nivel particular yo creo que no debe haber otra conclusión que cada uno haga lo que quiera o este dispuesto. No...
1 22/10/16 13:56
Dani C. Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Resumiendo y subrayando: Algunos foreros lo hacen como su proceso normal de cata. Parece poco práctico si has de...
1 22/10/16 13:25
Dani C. Re: Vale, de acuerdo con vosotros pero...
Bueno, bueno, aquí hay más de uno que opina igual, no soy el discrepante, soy uno de ellos. O tal vez lo sois...
- 22/10/16 13:21
Xavih Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
diego, yo creo que todos los buenos vinos tienen un periodo de crecimiento de al menos 48 horas. Diría que la...
1 22/10/16 12:00
JaviValencia Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Yo creo que cada uno escoje la formula de cata que más le convenga y claro está, acoplándose a las cualidades de cada...
1 22/10/16 11:53
diego_nv60 Re: Vale, de acuerdo con vosotros pero...
Hola Dani, es verdad que antes de ir a un restaurante no solemos pedir con la suficiente antelación el vino (cuando...
- 22/10/16 11:29
diego_nv60 Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Hola Mara, buenos días, aunque con algún retraso, quiero opinar en el hilo que has abierto que me parece muy...
- 22/10/16 11:15
Swinsword Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Claro, pero como he comentado te tiene que dar alguna razón de peso, un por qué. Pero realmente, esos vinos de...
- 21/10/16 13:01
Swinsword Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Es que si te dicen que lo tienes que servir de una forma muy determinada y radical, algún argumento te tienen que...
- 21/10/16 12:56
Xavih Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Ok, Carlos, pero el tema entonces es sólo revaluamos a los que pidan los elaboradores que les demos 48-72...
1 21/10/16 12:44
Swinsword Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Pues yo lo haría con los vinos que elaboradores y enólogos reputados por su trabajo o aquellos conocidos...
- 21/10/16 12:37
Xavih Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Hombre Carlos yo pruebo multitud de vinos que no conozco de nada. Y los elaboradores dicen muchas cosas. Algunas...
- 21/10/16 11:55
Xavih Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Claro es eso, Mara lo planteaba como una reevaluación. Ahí es donde no estoy del todo de acuerdo, si lo hacemos con...
- 21/10/16 11:49
Xavih Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Carlos la pregunta del millón de €'s, es con cuales hay que hacer ese procedimiento. Si lo haces sólo con los...
- 21/10/16 11:45
Lovecft Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Exacto, pero ya no es justicia en la evaluación, es análisis evolutivo, sin más.
1 21/10/16 11:42
Swinsword Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Con tu primer párrafo estás diciendo lo mismo que llevo explicando en varios mensajes. Por lo que se ve, ese tipo de...
- 21/10/16 11:36
La Vicalanda Gran Reserva 2010
Vino de la quincena
La Vicalanda Gran Reserva 2010
D.O. Ca Rioja
La máxima interpretación del saber hacer de la bodega
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