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Foro y opiniones de Guía de vinos

TemaRespuestasUltimo mensaje
Salón de los mejores vinos de España Guía Peñín 2012
Autor:
Verema
Páginas: 1 2 ... 8 9 10 11
80
Re: Salón de los mejores vinos de España Guía Peñín 2012
Por:
Skyfel
(24/10/11 10:09)
La guía Michelin reconoce por primera vez a un pub con dos estrellas.
Autor:
Jeronimo
7
Re: La guía Michelin reconoce por primera vez a un pub con dos estrellas.
Por:
Ocumare
(23/10/11 16:26)
¿Cuántos vinos españoles cata el equipo de Robert Parker / Jay Miller al año?
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 3 4
26
Re: ¿Cuántos vinos españoles cata el equipo de Robert Parker / Jay Miller al año?
Por:
ramico
(18/10/11 18:28)
Rúa Parker
Autor:
Pelos
Páginas: 1 2 3 4 5
32
Re: Rúa Parker
Por:
coro
(17/09/11 20:23)
Parker otorga altas calificaciones a 4 vinos de bodegas Paniza
Autor:
Karjer
3
Pues les ha tocado la lotería.
Por:
Pjbejar
(03/09/11 17:32)
Huyendo de Parker.
Autor:
Un Catalán Muy Fino
Páginas: 1 2 3 4 5
37
Re: Huyendo de Parker.
Por:
JJ_Navarro
(31/08/11 20:47)
¡Ojo¡ con la crisis,que puede con todo,incluido la guía michelín.
Autor:
oscar4435
Páginas: 1 2 3
20
Re: ¡Ojo¡ con la crisis,que puede con todo,incluido la guía michelín.
Por:
Ocumare
(02/08/11 23:52)
90 puntos parker para un vino de 1,50 € en tienda y 92 puntos el de 3,50 €
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3 4 5 6
45
Re: Español, 90 puntos, a 1,5 euros
Por:
pepecano
(02/08/11 21:19)
Parker puntos
Autor:
Sumillerjerez
4
Re: Parker puntos
Por:
José Gabaldón
(02/08/11 14:22)
¿Se parecen las notas de cata de Verema a las de Parker?
Autor:
Jose Contreras
Páginas: 1 2
15
Re: ¿Se parecen las notas de cata de Verema a las de Parker?
Por:
Fernan2
(21/07/11 18:32)
¡Ayuda con la guía de restaurantes!
Autor:
Luisaf
Páginas: 1 2 3
16
Esperamos que eso cambie
Por:
Dani C.
(19/07/11 13:08)
Selección de 10 vinos para jóvenes, de ABC
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3 4 5 6
46
Re: Selección de 10 vinos para jóvenes, de ABC
Por:
J-Carlos
(11/07/11 19:05)
Sabeis cómo ha quedado la cata de vinos DO Navarra con Jay Miller, Pancho Campo...hoy 4 de Julio
Autor:
PedroCarroquino
4
Re: Sabeis cómo ha quedado la cata de vinos DO Navarra con Jay Miller, Pancho Campo...hoy 4 de Julio
Por:
Jose Contreras
(06/07/11 12:14)
Parker, ¿camino hacia la nobleza?
Autor:
J-Carlos
7
Re: En una encuesta que hice en Prisma-Alko resulta de lo más conocido
Por:
J-Carlos
(11/06/11 07:31)
Puntos Peñín-Parker. Búsquedas.
Autor:
All I Oli
Páginas: 1 2
14
Re: Puntos Peñín-Parker. Búsquedas.
Por:
All I Oli
(07/06/11 02:32)
Pues a mi me gusta el Parker
Autor:
Riaul
Páginas: 1 2 3 4
25
Re: Pues a mí me gusta el Parker
Por:
Francescf
(06/06/11 17:09)
El Borujo, vino de lugar, tierra y gran personalidad. Otro vino canario premiado por Peñin.
Autor:
PedroCarroquino
-
¿Te dejas influir por la puntuación Parker a la hora de comprar un nuevo vino?
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 ... 6 7 8 9
70
Re: ¿Te dejas influir por la puntuación Parker a la hora de comprar un nuevo vino?
Por:
J-Carlos
(20/05/11 09:47)
El crítico de vino Jay Miller y la marca España
Autor:
Trajano
6
Re: El crítico de vino Jay Miller y la marca España
Por:
J-Carlos
(13/05/11 06:14)
Guía de restaurantes en los GPS
Autor:
Jeronimo
Páginas: 1 2
14
Re: Guía de restaurantes en los GPS
Por:
Jeronimo
(10/05/11 18:04)
Nuevo buscador de restaurantes para celíacos. Guía Repsol
Autor:
J-Carlos
3
Re: Nuevo buscador de restaurantes para celíacos. Guía Repsol
Por:
Esther Mañez
(10/05/11 16:15)
Muy pronto boligrafos y plumines con la esfinge de Robert Parker
Autor:
PedroCarroquino
3
Re: Muy pronto boligrafos y plumines con la esfinge de Robert Parker
Por:
PedroCarroquino
(09/05/11 20:59)
Próxima creación del Club de fans de Robert Parker
Autor:
ramico
Páginas: 1 2 3 4
24
Re: Próxima creación del Club de fans de Robert Parker
Por:
Francescf
(09/05/11 19:35)
Parker se enamora del jamón de Joselito. ¿También los puntuará?
Autor:
Cachina
Páginas: 1 2 3
20
Re: Parker se enamora del jamón de Joselito. ¿También los puntuará?
Por:
Francescf
(09/05/11 11:25)
¿Alguien conoce la guía de vinos y cavas ecológicos españoles "Vinum nature 2011"?
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3 4 5
32
Re: ¿Alguien conoce la guía de vinos y cavas ecológicos españoles "Vinum nature 2011"?
Por:
J-Carlos
(07/05/11 15:56)
Yo no necesito a Jay Miller para saber lo que me gusta....
Autor:
Farna
Páginas: 1 2 3
17
Re: Yo no necesito a Jay Miller para saber lo que me gusta....
Por:
Vicens 2
(07/05/11 13:57)
Listado Parker 2011 de vinos catalanes
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
49
Re: Listado Parker 2011 de vinos catalanes
Por:
Carlesov
(07/05/11 12:41)
Odio al tal Parker
Autor:
gavelar
Páginas: 1 2 3
17
Re: Odio al tal Parker
Por:
Cachina
(07/05/11 11:34)
Acaban de localizar a Parker....
Autor:
Diego Descorche
Páginas: 1 2
11
Re: Acaban de localizar a Parker....
Por:
J-Carlos
(07/05/11 10:59)
Sabeis si Robert Parker va a venir a Las Palmas ( Islas Canarias) y para cuando?
Autor:
PedroCarroquino
7
Re: Sabeis si Robert Parker va a venir a Las Palmas ( Islas Canarias) y para cuando?
Por:
PedroCarroquino
(06/05/11 21:30)
Ha estado Parker esta semana en Madrid??
Autor:
ramico
5
Re: Ha estado Parker esta semana en Madrid??
Por:
Cachina
(06/05/11 14:49)
Parece que hoy han salido las notas Jay Miller
Autor:
Whitebruja
Páginas: 1 2 3 4
29
Re: Parece que hoy han salido las notas Jay Miller
Por:
Ricardobugallo
(06/05/11 00:54)
Pruno de Finca Villacreces: Mejor vino español por menos de 15€ según Jay Miller
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3 4 5 6
43
Re: Pruno de Finca Villacreces: Mejor vino español por menos de 15€ según Jay Miller
Por:
abeltran
(27/04/11 21:58)
Guía de Vinos 2011, de ABC
Autor:
BacoVive
Páginas: 1 2 3
17
Re: Guía de Vinos 2011, de ABC
Por:
Jralonsomartin
(25/04/11 22:05)
Este año no sale la Guía Todovinos?
Autor:
Pablo Iñigo
Páginas: 1 2
9
Re: Este año no sale la Guía Todovinos?
Por:
lsierrar
(20/03/11 12:37)
Guía de Vinos de El País
Autor:
Jonatan
2
Re: Guía de Vinos de El País
Por:
Vadevi
(18/03/11 17:07)
UsuarioMensajeRecFecha
gavelar Guia de vinos ABC
Como todos los años por estas fechas mañana llega la guía de vinos ABC, no es que sea una maravilla, pero por el...
- 24/11/16 10:08
Gomez Re: Puntuaciones guia peñin 2017
Pues tuve suerte entonces y buen tino al empezar el evento por tu mesa que para mí es una de las que más placer me da...
1 04/11/16 16:55
Jonatan Re: Puntuaciones guia peñin 2017
Hola Jesús, El Chibirique, llevé sólo una botella ya que aún no ha sido catado. Me alegra que te haya gustado, gracias!
- 04/11/16 13:26
Gomez Re: Puntuaciones guia peñin 2017
Como se llamaba el parcelario que habéis embotellado nuevo?.Me encanto ese vino especialmente. Saludos y a seguir así.
- 04/11/16 13:18
EuSaenz Re: Puntuaciones guia peñin 2017
A seguir así, la verdad que tenéis una gama muy sólida y con una muy buena calidad media.
1 04/11/16 09:16
Manolomadrigal Re: Puntuaciones guia peñin 2017
Hola buenas , coincido con usted en los vinos , sobre todo en las beatas, tengo las 3 añadas y prometen . Los demás...
1 03/11/16 21:49
Jonatan Re: Puntuaciones guia peñin 2017
Oiga, gracias por la parte que me toca!
- 03/11/16 21:34
Vidadillo Re: Puntuaciones guia peñin 2017
Me sorprendía que lo incluyeses como revelación, ahora lo entiendo. Gracias.
- 03/11/16 15:28
EuSaenz Re: Puntuaciones guia peñin 2017
Sí, es un productor más que interesante en Ribera, ese clarete es una sorpresa. Lo del Valbuena lo digo porque es el...
1 02/11/16 10:28
Gomez Re: Puntuaciones guia peñin 2017
Muy por suerte de los que amamos el mundo generoso...
- 02/11/16 10:20
Gomez Re: Puntuaciones guia peñin 2017
En blancos estoy de acuerdo.Tambien me gustaron mucho los blancos presentados por Alfredo Arribas y disfrutar del...
- 02/11/16 10:19
EuSaenz Re: Puntuaciones guia peñin 2017
Mis vinos preferidos del Salón de Peñín del otro día y así por encima: Espumoso: Gramona Enoteca BN 2001 Blanco:...
1 02/11/16 09:22
Manolomadrigal Re: Puntuaciones guia peñin 2017
muchas gracias jesus gomez por tu informacion. Veo que el sur esta en primera linea en todas las guias.
- 01/11/16 10:33
Gomez Re: Puntuaciones guia peñin 2017
Estuve la semana pasada en el salón Peñin de los mejores vinos de España. Te enumero las mejores puntuaciones sacadas...
4 31/10/16 23:15
Manolomadrigal Re: Puntuaciones guia peñin 2017
hola jacomur, cada uno es libre de expresar igual que de contestar. lo que no entiendo por que contestas.
1 30/10/16 22:18
jacomur Re: Puntuaciones guia peñin 2017
Compra la guía. Nos comentas tu opinión y debatimos. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.
1 30/10/16 21:50
Manolomadrigal Puntuaciones guia peñin 2017
Hola buenas , alguno puede decir cuáles son las mejores puntuaciones de guia peñin , de las denominaciones más...
- 30/10/16 21:28
Xavih Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Pues ahí es donde yo tengo mi mayor discrepancia. Entiendo que dado que la situación es muy distinta, tomarse un vino...
- 27/10/16 12:28
Gemma Peyro Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Vaya, ¡cuánto da de sí este tema! Es cierto que en ocasiones el vino tiende a ser re-catado y vale la pena comprobar...
1 27/10/16 10:20
Xavih Re: A lo mejor no me he expresado bien
No dudo que en algunos restaurantes de los de cientos de €'s por cabeza, si eres cliente muy habitual, tienes mesa...
1 27/10/16 01:45
Arrutzi_Najera Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
En nuestro caso lo primero que pensamos, es que el vino no estaba en condiciones. El tiempo, obró el milagro,saludos.
- 26/10/16 22:38
Juanjosantos Re: A lo mejor no me he expresado bien
Gracias por tus sabios consejos Joaquín!! :) Tomo muy buena nota de todos ellos :-) En hostelería, como bien...
1 26/10/16 18:27
Joaquin1965 Re: A lo mejor no me he expresado bien
Comparto plenamente tu elección de compra... Pocos -si los hay- alcanzan en España el nivel del VS. Por otra...
1 26/10/16 09:27
Xavih Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Este no lo he probado pero si el Pago de Guzque que es otro Graciano de la zona(Según ellos los primeros) y recuerdo...
- 26/10/16 07:18
Arrutzi_Najera Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Buenoooo si de normal pongo la postilla de -siento llegar tarde- ahora casi que me puedo ir sin decir nada. Pero...
- 25/10/16 18:09
Lovecft Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Quizás me expresé mal...más que mal planteadas serían quizás mal ejecutadas...si para evaluar con la máxima justicia...
- 25/10/16 11:41
JaviValencia Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Sergio, mal planteada porqué? Hay muchas maneras de organizar catas y si respetas los tiempos para cada vino y los...
1 25/10/16 11:03
Lovecft Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Que cada uno cate como le plazca eso es algo que está claro...En el caso que planteas...el problema no es que recatar...
2 25/10/16 09:49
JaviValencia Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Sergio, yo me refiere en el caso de una cata donde hay vinos que no tienen ninguna conexión entre ellos, donde al...
1 25/10/16 06:52
Dani C. Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Decantar, y más si casi jarreas, acelera el proceso. El anatema es el que cada uno quiera ver. A mí me parece...
- 24/10/16 18:12
Dani C. Re: Vale, de acuerdo con vosotros pero...
Me centro: pero si se observa que los vinos evolucionan abiertos con más tiempo....¿porque no indicarlo?... se...
1 24/10/16 18:07
Lovecft Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Y tanto que es un tema jugoso...al final como todo en esta vida, nadie tiene la verdad absoluta. Por qué un vino si...
- 24/10/16 17:31
diego_nv60 Re: Vale, de acuerdo con vosotros pero...
Bueno Dani, es verdad que no eres el único discrepante (con mi opinión) pero si que e te conozco más que al resto ;-)...
- 23/10/16 17:59
diego_nv60 Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Hola Xavih, me interesa lo que el vino puede llegar a expresar y en eso coincides en que los vinos evolucionan en un...
- 23/10/16 17:46
Xavih Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
A nivel particular yo creo que no debe haber otra conclusión que cada uno haga lo que quiera o este dispuesto. No...
1 22/10/16 13:56
Dani C. Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Resumiendo y subrayando: Algunos foreros lo hacen como su proceso normal de cata. Parece poco práctico si has de...
1 22/10/16 13:25
Dani C. Re: Vale, de acuerdo con vosotros pero...
Bueno, bueno, aquí hay más de uno que opina igual, no soy el discrepante, soy uno de ellos. O tal vez lo sois...
- 22/10/16 13:21
Xavih Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
diego, yo creo que todos los buenos vinos tienen un periodo de crecimiento de al menos 48 horas. Diría que la...
1 22/10/16 12:00
JaviValencia Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Yo creo que cada uno escoje la formula de cata que más le convenga y claro está, acoplándose a las cualidades de cada...
1 22/10/16 11:53
diego_nv60 Re: Vale, de acuerdo con vosotros pero...
Hola Dani, es verdad que antes de ir a un restaurante no solemos pedir con la suficiente antelación el vino (cuando...
- 22/10/16 11:29
diego_nv60 Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Hola Mara, buenos días, aunque con algún retraso, quiero opinar en el hilo que has abierto que me parece muy...
- 22/10/16 11:15
Swinsword Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Claro, pero como he comentado te tiene que dar alguna razón de peso, un por qué. Pero realmente, esos vinos de...
- 21/10/16 13:01
Swinsword Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Es que si te dicen que lo tienes que servir de una forma muy determinada y radical, algún argumento te tienen que...
- 21/10/16 12:56
Xavih Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Ok, Carlos, pero el tema entonces es sólo revaluamos a los que pidan los elaboradores que les demos 48-72...
1 21/10/16 12:44
Swinsword Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Pues yo lo haría con los vinos que elaboradores y enólogos reputados por su trabajo o aquellos conocidos...
- 21/10/16 12:37
Xavih Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Hombre Carlos yo pruebo multitud de vinos que no conozco de nada. Y los elaboradores dicen muchas cosas. Algunas...
- 21/10/16 11:55
Xavih Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Claro es eso, Mara lo planteaba como una reevaluación. Ahí es donde no estoy del todo de acuerdo, si lo hacemos con...
- 21/10/16 11:49
Xavih Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Carlos la pregunta del millón de €'s, es con cuales hay que hacer ese procedimiento. Si lo haces sólo con los...
- 21/10/16 11:45
Lovecft Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Exacto, pero ya no es justicia en la evaluación, es análisis evolutivo, sin más.
1 21/10/16 11:42
Swinsword Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Con tu primer párrafo estás diciendo lo mismo que llevo explicando en varios mensajes. Por lo que se ve, ese tipo de...
- 21/10/16 11:36
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