Foro y opiniones de Champagne

TemaRespuestasUltimo mensaje
Carrilladas y champagne ¿Maridaje demasiado extraño?
Usuario comentador GIAKKOMO
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Re: Tampoco tendrías problemas
Por:
FRANCESCF

¿Cómo tomar el champagne o cava en un restaurante?
Usuario comentador JERONIMO
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Re: ¿Cómo tomar el champagne o cava en un restaurante?
Por:
JERONIMO

Champagne bien servido....
Usuario comentador RAYCO
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Re: Champagne bien servido....
Por:
G-M.

Champagne rosado
Usuario comentador DAIQUIRI
3
Re: Champagne rosado
Por:
FRANCESCF

Tasación de Champagne del que no hay ni rastro en internet
Usuario comentador FRANRUBIALES
4
Re: Tasación de Champagne del que no hay ni rastro en internet
Por:
FRANRUBIALES

Un Sueño en la Champagne: libro sobre vino de Jordi Melendo
Usuario comentador ÁLVARO CERRADA
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Re: Un Sueño en la Champagne: libro sobre vino de Jordi Melendo
Por:
MILLESIME1977

Orden en los vinos. Un caso práctico con espumosos: Recaredo, Segura Viudas, Moet, Laurent Perrier, Juve y Camps
Usuario comentador JILGUERO
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Re: Orden en los vinos. Un caso práctico con espumosos: Recaredo, Segura Viudas, Moet, Laurent Perrier, Juve y Camps
Por:
JILGUERO

Recomendar Champagne.
Usuario comentador TXENTE73
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Re: Recomendar Champagne.
Por:
TXENTE73

Feria del cava y el champagne en Manresa
Usuario comentador PEPECANO
6
Re: Feria del cava y el champagne en Manresa
Por:
PEPECANO

Champagne en México, a la baja.
Usuario comentador BENJAMINBERJON
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Re: Champagne en México, a la baja.
Por:
FRANCESCF

¡Viva el CHAMPAGNE!
Usuario comentador EUSAENZ
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Re: ¡Viva el CHAMPAGNE!
Por:
CATALINA_BIBILONI

Hallado en un barco el champán más viejo
Usuario comentador SELECTA
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Re: Hallado en un barco el champán más viejo
Por:
SELECTA

Champagne o Cava, ¿que preferís?, ¿alguno en especial?
Usuario comentador MANTO NEGRO
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Re: Champagne o Cava, ¿que preferís?, ¿alguno en especial?
Por:
BACOVIVE

Una noche con Benoït Tarlant … y sus champagnes, claro!
Usuario comentador PELOS
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Re: Una noche con Benoït Tarlant … y sus champagnes, claro!
Por:
EUSAENZ

Vinos espumosos ¿Cava/Champagne tinto?
Usuario comentador BENAVENTE
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Re: Vinos espumosos ¿Cava/Champagne tinto?
Por:
PALADAREANDO

Un vino espumoso Inglés, vence al Champagne Francés, ¿ Qué opináis de esto ?
Usuario comentador JZM2000
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Re: Un vino espumoso Inglés, vence al Champagne Francés, ¿ Qué opináis de esto ?
Por:
NACHOJJ

Consecuencias previsibles del viaje a Champagne...
Usuario comentador IN VINO VERITAS
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Re: Consecuencias previsibles del viaje a Champagne...
Por:
JZM2000

Burbujas de champán para medir la economía (press today)
Usuario comentador JACS
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El champagne más viejo del mundo
Usuario comentador DBLT
3
Re: El champagne más viejo del mundo
Por:
COMVINART

La "difícil" añada 1.996 de Champagne...y un Ranking para la polémica...
Usuario comentador IN VINO VERITAS
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10
Re: La "difícil" añada 1.996 de Champagne...y un Ranking para la polémica...
Por:
CARLOSGONZALEZ

El champán bebible más viejo del mundo
Usuario comentador SANTOS
3
Re: El champán bebible más viejo del mundo
Por:
VÍCTOR BCN

Champagne y aviones
Usuario comentador RAMONKASPAROV
7
Re: Champagne y aviones
Por:
RAYCO

Champagne
Usuario comentador MARCOS_MAD
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Re: Champagne
Por:
GERMANS IBOR

Nacionalidad Francesa, Champagne. Nacionalidad Catalana, Cava. Y Española?
Usuario comentador FRANCISCO MERIN
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Se nota el que tiene estudios...
Por:
FRANCESCF

Sed de Champagne....
Usuario comentador PACO HIGÓN
4
Re: Sed de Champagne....
Por:
PACO HIGÓN

Grandes champagnes...grandes amigos. 4a Cata del grupo diVInes
Usuario comentador SONIA_BCN
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Re: Grandes champagnes...grandes amigos. 4a Cata del grupo diVInes
Por:
ALTERNATIVA

Añadas del champan
Usuario comentador PABLO IÑIGO
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Re: Añadas del champan
Por:
CARLOSGRM

Champagne, Reims....pequeños productores?bodegas para visitar? dónde comer?
Usuario comentador LOSROIG
6
No problem!
Por:
DANI C.

Champagne Gosset Grande Réserve
Usuario comentador JERONIMO
Páginas: 1 2
13
Re: Champagne Gosset Grande Réserve
Por:
JERONIMO

Vive le France... No brindasteis con Champagne ayer o fue con cava...?
Usuario comentador VINSIMES
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Re: Vive le France... No brindasteis con Champagne ayer o fue con cava...?
Por:
MARESME

Champagne: de maison ó de vigneron.
Usuario comentador DESCORCHE
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8
Re: Peligroso cambio de tercio.
Por:
DESCORCHE

Champagne
Usuario comentador CAROL_UR
7
Re: Champagne
Por:
GOOMER35

Enfriar champán o cava
Usuario comentador MARIO CAVARADOSSI
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
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Re: Enfriar champán o cava
Por:
DELARIVA

Coctel de champagne.
Usuario comentador GAVELAR
Páginas: 1 2
15
Re: Coctel de champagne.
Por:
JERONIMO

Champagne 24K....
Usuario comentador ANTONIOYLOLA
Páginas: 1 2 3
18
Re: Champagne 24K....
Por:
TORPELINUX

Dom Perignon 1999 & 2000
Usuario comentador JORGEOLI
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Re: Dom Perignon 1999 & 2000
Por:
EUSAENZ

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Nacho_G.F. Re: Tomar Champagne durante toda la cena
Fijaros en la cantidad de copas de cava que quedan casi sin probar después de brindar en el postre. Se hace...
2 05/01/20 21:07
Nacho_G.F. Re: Tomar Champagne durante toda la cena
Estoy del todo de acuerdo contigo, a no ser que bebamo sun cava semi-seco o incluso dulce. Hay pocas bodegas que los...
3 05/01/20 21:06
pepecano Re: Tomar Champagne durante toda la cena
Los espumosos son un comodin para combinar con casi todo, menos con los postres
2 05/01/20 20:35
Wineandlove Re: Tomar Champagne durante toda la cena
Al final te hice un poco de caso y resultó que todos les parecieron Champagne, el Gramona Brut Imperial también......
2 05/01/20 19:32
Wineandlove Re: Tomar Champagne durante toda la cena
Al final compramos dos champagne, supongo que básicos para el nivel de aquí, uno normal, uno rosado y también un...
3 05/01/20 19:31
Swinsword Re: Tomar Champagne durante toda la cena
Yo nunca he tenido queja, porque son muy puntuales y serios. Lo malo son las empresas de transporte, que suelen ir...
2 30/12/19 13:01
Swinsword Re: Tomar Champagne durante toda la cena
Espero que haya ido bien!!!!   Un saludo!
2 30/12/19 13:00
Abreunvinito Re: Tomar Champagne durante toda la cena
Siempre es un aliciente extra y motivo de muchos comentarios. Saludos
2 29/12/19 11:51
Wineandlove Re: Tomar Champagne durante toda la cena
Gracias Ralfilauren, hoy mismo haremos la compra a ver que sale. Feliz Navidad!
2 28/12/19 09:12
Wineandlove Re: Tomar Champagne durante toda la cena
Muchas gracias por tan buenos consejos. Feliz Navidad!
1 28/12/19 09:12
Wineandlove Re: Tomar Champagne durante toda la cena
Gracias!
2 28/12/19 09:11
Wineandlove Re: Tomar Champagne durante toda la cena
Gracias por tan buenos consejos, no me atrevo esta vez con lo de Alavolé, he visto su web y está muy bien pero me da...
2 28/12/19 09:11
Wineandlove Re: Tomar Champagne durante toda la cena
Eso parece fácil y accesible. Muchas gracias!
1 28/12/19 09:10
jvoltaire Re: Tomar Champagne durante toda la cena
A mi siempre me llegan en poco tiempo, incluso estos días, que normalmente hay más jaleo de envíos.
2 28/12/19 08:59
Ralfilauren Re: Tomar Champagne durante toda la cena
Yo siempre me decanto por André Clouet Grande Réserve Grand Cru pero como siempre recomiendo el mismo en cuanto a RCP...
3 27/12/19 23:35
pepecano Re: Tomar Champagne durante toda la cena
Los callos con espumoso es manjar de dioses y lo que tu comentas, si es seco súmale mas puntos.
2 27/12/19 12:45
Lorden Re: Tomar Champagne durante toda la cena
A mí me encanta cenar con champagne o espumosos en general, eso sí, tienen que ser muy secos. Personalmente me quedo...
7 27/12/19 09:55
Swinsword Re: Tomar Champagne durante toda la cena
En Alavolé estaba pensando. Pero no quería arriesgarme a que los pida y, por saturación de pedidos, no le llegara...
2 27/12/19 09:28
Swinsword Re: Tomar Champagne durante toda la cena
A ver si hay suerte!!! Clouet es bastante probable. Los otros son de productores pequeños, pero igual hay suerte...
2 27/12/19 09:27
jvoltaire Re: Tomar Champagne durante toda la cena
Como van diciendo todas las respuestas, es una magnífica idea. El champagne es un vino, pero hay una manía en nuestro...
4 27/12/19 08:52
Josep_Gallego Re: Tomar Champagne durante toda la cena
Si tuviera que comprar un champagne comercial que aguantara toda la cena, a buen precio y fácil de encontrar me iría...
5 27/12/19 08:11
Wineandlove Re: Tomar Champagne durante toda la cena
Eso sería una buena idea y un buen juego, a ver que consigo encontrar
1 27/12/19 08:08
Wineandlove Re: Tomar Champagne durante toda la cena
Gracias por tu propuesta. Saludos
1 27/12/19 08:07
Wineandlove Re: Tomar Champagne durante toda la cena
Voy a ver si alguno está accesible por aquí cerca. Saludos y gracias
2 27/12/19 08:06
Wineandlove Re: Tomar Champagne durante toda la cena
Gracias Pepe, los busco
1 27/12/19 08:06
Abreunvinito Re: Tomar Champagne durante toda la cena
Gran elección y yo no me limitaría a todo con el mismo. Busca ganar intensidad, pasar a un rosé, etc.. para ir dando...
5 26/12/19 17:57
Angus Re: Tomar Champagne durante toda la cena
No hay mejor vino que acompañe a una cena con comida variada, tal y como te han comentado. No soy un erudito en la...
2 26/12/19 14:19
Swinsword Re: Tomar Champagne durante toda la cena
Clouet, Hure Freres, Laherte, Barart Masson, Marguet Shaman... Tienen un muy buen precio y calidad. Y puedes...
2 26/12/19 10:52
pepecano Re: Tomar Champagne durante toda la cena
Puedes empezar con profuctores pequeños que elaboran con mucha calidad, por ejemplo Larmendier Bernier o Pierre...
2 26/12/19 10:06
Wineandlove Re: Tomar Champagne durante toda la cena
Pues gracias Josep, como ya he dicho, si me podéis recomendar alguno o algunos para encontrar fácil y que estén bien...
1 26/12/19 08:50
Wineandlove Re: Tomar Champagne durante toda la cena
Gracias Otilio Haro, alguna recomendación accesible?
1 26/12/19 08:49
Wineandlove Re: Tomar Champagne durante toda la cena
Pues a ver si me echáis una mano con alguna marca accesible y que pueda encontrar. Ya he visto que por aquí la gente...
1 26/12/19 08:48
Josep_Gallego Re: Tomar Champagne durante toda la cena
Buenas noches, es una magnífica opción, sobre todo en una celebración especial y como te dicen dos grandes...
2 25/12/19 22:38
Otilio Haro Re: Tomar Champagne durante toda la cena
Sin dudarlo. Ahora que esté bueno y lo puedas disfrutar. No hay mejor vino cuando en la mesa hay variedad y diversidad.
3 25/12/19 22:28
pepecano Re: Tomar Champagne durante toda la cena
Y tanto que es una buena opción, desde el aperivo hasta el final (menos los postres), eso si tienes que elegir un...
3 25/12/19 21:30
Wineandlove Tomar Champagne durante toda la cena
Me gustaría saber vuestra opinión. Nos han propuesto tomar champagne durante toda la cena de fin de año. Será una...
3 25/12/19 20:55
Swinsword Re: Grand Maison o buen champagne??
Una pena que esos suelos tan buenos estén maltratados... Un abrazote y creo que la respuesta 8 ha desaparecido,...
- 16/12/19 17:45
Josep_Gallego Re: Grand Maison o buen champagne??
Pues si, he tenido ocasión de verlo en directo y se nota la diferencia entre los suelos que están muy vivos y otros...
2 16/12/19 17:26
Swinsword Re: Grand Maison o buen champagne??
Me pareció espectacular (por lo bestia que era) la cantidad de plásticos y mierda sintética que había en el suelo,...
2 16/12/19 17:04
Swinsword Re: Grand Maison o buen champagne??
Como dice Ralfilauren, vi el vídeo de Álvaro y me impactó mucho. Y desde entonces, miro con otros ojos a los...
2 16/12/19 17:01
pepecano Re: Grand Maison o buen champagne??
Estuve en Barcelona en la presentación de ese video por parte de Alvaro Moreno, muy interesante y difícil de hacer.
1 06/12/19 20:02
Josep_Gallego Re: Grand Maison o buen champagne??
Si, ese vídeo de Álvaro fue muy revelador para mí, posteriormente vi en directo plásticos entre el suelo de...
2 06/12/19 16:49
Ralfilauren Re: Grand Maison o buen champagne??
¡Completamente de acuerdo Josep! Seguro que hay Bodegas que han cuidado el suelo, ese maravilloso suelo de Craie, esa...
3 06/12/19 15:49
Josep_Gallego Re: Grand Maison o buen champagne??
En Champagne se ha explotado el suelo de descontrolada y se ha descuidado su regeneración. Las prácticas biodinámicas...
2 06/12/19 09:14
juanjus Grand Maison o buen champagne??
VAYA CUENTO Y EL MÉTHODE TRADITIONELL CHAMPENOISE? http://juanjusvi.blogspot.com/2015/05/biodinamica-o-champagne.html
2 06/12/19 00:25
pepecano Re: ¿biodinámica o champagne?
Si, mas o menos es eso. El espumoso que se debería tomar con los postres es el espumoso semi o dulce, nunca un brut...
1 26/06/19 22:04
juanjus Re: ¿biodinámica o champagne?
quieres decir que no se debe beber brut con el postre, más bien un semi-seco o extra brut, o que solamente se bebe...
- 26/06/19 20:59
pepecano Re: ¿biodinámica o champagne?
Sin manias, a todo
2 25/06/19 14:52
Swinsword Re: ¿biodinámica o champagne?
Vamos, que le das a todos, jajajaja. Auqnue sí, cada vez me lanzo más a los blancos y espumosos (mi porcentaje de...
1 25/06/19 13:22
Swinsword Re: ¿biodinámica o champagne?
A mi me encanta. Lo pruebas con cordero y es una delicia, limpiando esa grasilla. Y comencé a consumirlos más...
1 25/06/19 13:20

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