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De: Borlán
Date: 14/02/2002
Sin duda la guía roja de restaurantes es la más seria y con más criterio que se publica en España, no es la Biblia como ocurre en Francia, pero esta a años luz de las demás. Lo de los tenedores solo indica el grado de confort del restaurante y la mayoría de las veces, los ponen para llenar la ciudad en cuestión, ya que de no ser así aparecerían cuiudades sin restaurantes recomendados. Saludos.
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