De: juanjo
Date: 06/02/2002
Es un placer comprovar que te haya gustado tanto nuestro vino NUESTRA SRA DEL PORTAL. Opiniones como la tuyan nos hacen seguir por el buen camino e intentar superarnos cada añada. Este año hicimos una maceración pelicular de más de 48 horas a 4ºC, con tal de extraer al máximo el potencial aromático de la garnatxa, y creo que el resultado es un vino joven muy afrutado. Es una forma de potenciar las garnatxas de nuestra zona y ofrecer un producto original. Dominic espero que pronto vengais a Batea a visitar nuestra bodega y probar así la tan especial mistela J.PIÑOL, que acaba de salir en la guia gourmets con un 9/10. Hasta pronto.
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