De: Juan Ferrer Espinosa
Date: 05/02/2002
Queridos amigos.Que tal va todo por Valancia; os escribo desde la sala de prensa del Salon des Vins del Valle del Loira, a casi 100 vinos de nuestra partida, hemos catado "el cielo", entre ellos (el mas destacado)Domaine des Petits Quarts 97 un vino de Bonnezeaux, que nos ha quitado el aliento, ya os lo describire detenidamente en cuanto llegue a Valencia, ya que este mensaje lo escribo en un teclado frances, muy diferente al nuestro. Recuerdos del monstruo de las ostras (Javi). Esta noche nos vamos a La Romanerie, un RESTAURANT Chateau en donde nos ofreceran una degustacion de vinos del Loira maridados con cocina taylandesa, ya os contare. Bueno amigos vamos a comenzar una nueva jornada, os aseguro que agotadora y placentera. Recuerdos a todos y hasta pronto amigos. Juan Ferrer Espinosa Enopata
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