Re: TIPO DE UVA A PLANTAR EN ZONA AMPURDA
De: Dominic
Date: 04/02/2002
Comentarios
La garnacha en general, siempre tiene problemas de corrimiento.
Esto quiere decir se pierde mucha flor, por varios motivos, que siempre suelen ser diversos: climáticos, si hace más calor que lo normal en la época, viento etc y también en base a la variedad. Hay varieddades poco suceptibles al corrimiento y la Garnacha, que lo es mucho.
R.110- es uno de los pies más utilizados para la garnacha, al menos en nuestra zona, personalmente no me gusta, creo que es demasiado "protector" de la planta, o sea, que hay demasiada afinidad entre el pié y la variedad y esto facilita tanto la producción, que emmascara la calidad.
Aunque yo no soy enóloga, solo sra. de viticultor.
