Jaume Serra - reserva 1993 -tinto- Penedés
De: Dominic
Date: 03/02/2002
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... Y para acabar este fin de semana carnavalero y ciertamente festivo, hemos abierto unas botellas de este reserva:
-Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon.
Un vino con cuerpo suficiente, bastante cerrado (quizás necesitaba abrirse antes, pero loc cierto s que hasta casi entar en plena comida no hemos decidido que vino queríamos abrir, yo apostaba por un mas d´en compte, pero Paco
se ha subido estas de la bodega, y hemos pensado que también le iría bien a la carne, llonganissa y butifarres a la brasa).
Quizás algo falto de aromas y con un final suficiente. Relación calidad- precio correcta.
