vinos de pago
De: [email protected]
Date: 03/02/2002
Comentarios
Creo que el actual sistema de Denominaciones de Origen está ya demasiado explotado comercialmente y demasiado burlado en ciertas zonas. A partir de ahora cada bodega tendrá que defender su producto, y marcarse su propio nivel de calidad y como conseguirla, sin ser necesario ponerse bajo el paraguas de proceder de una indicación geográfica protegida, porque en el fondo la calidad de un vino no depende solo y exclusivamente de la zona donde está plantado el viñedo del que "supuestamente" se obtiene (esta zona puede ser un factor de calidad probable, incluso un valor añadido porque en esa zona se hallan producido otros vinos de calidad reconocida pero nada mas) sino de otro sinfin de cuestiones vitales para que el producto final sea de verdadera calidad.
