PROCESO PARA LAS CATAS A CIEGAS
De: JUAN JOSE
Date: 30/01/2002
Comentarios
Hola a todos:
Comparto con todos ese placer que representa el vino en toda su esencia.
Mi pregunta ya que nuestro grupo es muy "novato", es:
Las catas a ciegas evidentemente que los vinos tienen que estar cubiertos para que las etiquetas no nos condicionen pero..., hay que conocer los vinos que componen la cata, es decir, aunque no sepamos si es la botella numero uno la dos o la tres es necesario conocer los tres vinos existentes o puede el creer conocer cada uno condicionar tambien?
Gracias anticipadamente por todo.
