Re: Corton Charlemagne
De: Juan Such
Date: 28/01/2002
Comentarios
Muy bien, Juan, te has ganado un monton de gallifantes. No tenia ni idea de la anécdota de Carlomagno. Te hago extensiva la pregunta de la compra de vinos representativos de estas 3 subzonas (si el amigo Flequi está en Lavinia espero que me pueda ayudar a elegir in situ también). La verdad es que ya tengo ganas de descubrir blancos fermentados en barrica con la madera perfectamente integrada, con notas minerales y que me puedan llegar a emocionar. Es una asignatura pendiente que aún no he encontrado en los blancos españoles, aunque algunos de los que probé en Porrera van por muy buen camino (pronto sacaré un artículo sobre esa excelente cata).
