Re: Porra para la cata de dulces sugerencias a "los chicos"
De: juan Ferrer Espinosa (Enofilo , Barman y Director de catas)
Date: 25/01/2002
Comentarios
Miguel como pides nuestra opinión de los vinos que vais a catar, es licito que te la de. A mi personalmente la selección me parece un poco pobre, puesto que tenemos en España vinos dulces elaborados con la variedad moscatel que son mucho mejores, y paso a enumerarte unos cuantos: Molino Real de Telmo Rodríguez, Chivite Selección 125 aniversario Vendimia Tardía, Casta Diva cosecha miel, Don Salvador Moscatel Trasañejo de la D.O. Malaga, y Cenizas del Tiamnfaya de la D.O. Lanzarote, que estoy probándolo en estos momentos y es flipante.
Un saludo y a mejorar esas catas.
Juan Ferrer Espinosa
Enopata.
