Re: ACTA DE CATA "TEMPRANILLOS ESPAÑOLES" composicion varietal de los vinos.
De: juan Ferrer Espinosa (Enofilo , Barman y Director de catas)
Date: 19/01/2002
Comentarios
El Pago Negralada es un 100% Tempranillo (portainjertos 110R) y el Artadi Grandes Añadas es un 98% Tempranillo y un 2% de Cabernet Sauvignon, es decir practicamente monovarietal, el Picon de Pago de los Capellanes tambien es 100% Tempranillo, asi como el Numanthia (Tinta de toro), el Pesquera, el Alion , el Chivite Gran Reserva y el Jane Ventura, no asi el Contino Viña del Olivo que "solo" tiene un 95% de Tempranillo un 4% de Graciano y un 1% de Mazuelo.
Un saludo
Juan Ferrer Espinosa
Enopata.
