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De: J, Garbi
Date: 18/01/2002
A pesar del glamour que para mí representan las viejas copas abiertas, debes emplear copas flauta de Champagne, lo más finas posible (las Riedel están al alcance del Barón y pocos más), aunque no es desdeñable catar cava en catavinos normalizados, o sea, más grandes que los del Jerez. Luna un saludo.
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