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De: Juan Such
Date: 13/01/2002
Efectivamente, se trata de un nuevo vino de una nueva bodega (Companyia Universal del Vi) con el sello, siempre muy personal, de Sara Pérez. Está elaborado con un 50% de cariñena y un 50% syrah. Tiene, creo, 17 meses de barrica en roble francés nuevo. Se han producido en esta primera añada sólo 4.100 botellas.
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