De: YAYO
Date: 12/01/2002
Respecto a la corservación del vino creo que donde mejor se conserva es en la barriga y digo barriga y no barrica como podrían pensar algunos enólogos puristas y remilgados que en lugar de aportar algo constructivo y de carácter informador se dedican a alardear de sus incombustibles conocimientos con un lenguaje pedante, en cuanto a terminología se refiere,que para aquellos que se inician en esto del vino lo único que provoca es el aburrimiento o la huida a la bodega para analizar que vino conservaremos esta vez en la "barriga". No obstante estoy contigo FTT, si te duran mas de un año llamame para que nos las bebamos juntos. Saludos y Feliz Año Euro
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