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De: Carlos de ( Los chicos de la vid )
Date: 10/01/2002
Mirando las caracteresticas de un dulce CATA DIVA Cosecha miel 2000 de Bodegas gutierrez de la vega. Parcent (ALICANTE) Me encontrado con una duda de una de sus caracteristicas que no entiendo muy bien,¿que es la acidez volatil? en el dulce mencionado es de: 0,1 g/1 si alquien me lo puede explicar.
Saludos desde la mancha.
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