Re: NOTICIA DE ALCANCE especialmente para Llorens
De: juan Ferrer Espinosa. (Enófilo, Barman y Director de catas)
Date: 07/01/2002
Comentarios
Llorens, estoy muy relajado, de todas formas gracias por el consejo.
Por otra parte estoy lejisimos de saberlo todo, en el mundo del vino todos somos tremendamente ignorantes, pero los que se dejan influenciar por la política lo son todavía más.
Yo no tengo ninguna reacción alérgica contra los Valencianos, ya que toda mi familia (desde hace muchas generaciones) incluido yo somos valencianos, que más quisiera que nuestros vinos estuvieran en la elite mundial.
La relajación a la que aludes solo hace que proteger a los incompetentes y a los vinillos intrascendentes de los que estamos plagados. Hace muy poco que hemos salido del granel y se nos nota.
Un afectuoso saludo y hasta pronto.
Juan Ferrer Espinosa.
Enopata.
