Dehesa de la granja
De: Miguel - Los chicos de la vid
Fecha: 23/12/2001
Hora: 17:45 -0500
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El día 22 de diciembre celebramos la tercera cata de nuestra peña y de la misma un recuerdo especial del Dehesa de la granja de Alejando Fernandez. Había tenido la suerte de catarlo en dos ocasiones anteriormente y ya me había gustado mucho. En la cata de ayer fue el mejor en mi opinión. Un vino muy completo: espectacular color, muy interesante en nariz y en boca correcto (destacaría en boca también el Marques de Riscal), agradables aromas a miel. La decepción El Vinculo, lo descorchamos una hora antes de su consumo, pero suponemos que no llego a abrirse lo suficiente. Ya comentaremos más sobre los resultados de la cata.
Saludos.
