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Re: A vueltas con la longevidad de los Prioratos

De: Joan
Fecha: 22/12/2001
Hora: 17:51 -0500

Comentarios

Tu descubrimiento ha despertado tambien mi curiosidad, ya que tenia el mismo parecer que tu en cuanto a los Priorat aunque recientemente estaba comprobando que cuanto mas se decanta un Priorat, normalmente mejor esta.

Yo tambien comprobe algo parecido hace tiempo con un cava abierto en domingo, quedo algo en la nevera y pasados unos dias (3-4 creo) estaba aun muy bueno (sino mejor), aunque este era la excepcion ya que normalmente no sucede asi.

Espero que pronto alguien nos de una explicacion sobre este 'fenomeno'.

Un saludo, felices fiestas... y felices vinos.

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