De: Salva del Saz
Fecha: 17/12/2001
Hora: 07:12 -0500
Resulta, si es que no lo sabíais ya, que existe un vino tinto llamado Quercus producido en Fuente de Pedro Naharro (Cuenca). Ahora me explico, por qué Agustí Torrelló tuvo que quitar este nombre de su magnífico cava de tres macabeos. Bueno, he leído algo de este vino y parece ser que es algo especial a tenor del precio de venta unas 4.200 pesetas para un vino tempranillo 100% con 12 meses en barrica y 12 en botella ¿Alguién lo ha catado? ¿Qué opinión le ha merecido? También, esta bodega, Bodegas Fontana, elabora unos crianza (Fontal) con 85% tempranillo y el resto cabernet sauvignon, shyrah y merlot ...¿Los conocéis?
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