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De: Miguel - Los chicos de la vid
Fecha: 16/12/2001
Hora: 11:37 -0500
Los vinos del dominio de Valdepusa como explica Gonzalo se refieren a un viñedo de 50 Ha del Marques de Griñon en Malpica de Tajo, Toledo, creo que los llaman vinos de los montes de Toledo y no pertenecen a ninguna denominación de origen. Para la elaboración de estos vinos ha contado con la colaboración de personajes tan representativos como Emile Peynaud y Michel Rolland. Con esta marca elabora el Cabernet-Sauvignon, el Syrah, el Peti Verdot y el Emeritus.
En relación a Manuel Manzaneque, este elaborador de Campo de Criptana (aviso para los chicos de la vid - tenemos que conocer a nuestro paisano:) produce vino en Albacete en la sierra de Alcaraz, también fuera de cualquier denominación de origen hasta ahora. Finca Elez está cerca de El Bonillo (Albacete). Manuel Manzaneque ha compaginado su amor al viñedo con su pasión por el teatro. En relación a sus vinos, el syraz es uno de nuestros próximos objetivos de cata. Respecto al chardonnay que ya fue catado por nosotros en la cata de octubre (ver http://www.verema.com/penyas/chicos/cronicas/01.htm) te puedes hacer una idea de lo que nos pareció si lees nuestra crónica.
En cuanto a Torres Filoso es una de las bodegas pujantes de la D.O La Mancha. Está situada en Villarrobledo y su vino más conocido es el Arboles de Castillejo. El Juan José nos lo ahnotamos cara el futuro.
Bibliografías varias.
Saludos
Miguel
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