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De: juan Ferrer Espinosa. (Enófilo, Barman y Director de catas)
Fecha: 06/12/2001
Hora: 00:38 -0500
A raíz del interesante mensaje de Mayte, se me ha ocurrido realizar una cata de Riojas clásicos, contra modernos o de "alta expresión", ya que fue esta Denominación la primera que acuñó este discutido término. Para no dejarnos influenciar por el intenso color de los "modernos", deberíamos utilizar copas negras (tengo unas cuarenta), y por supuesto realizar la cata "a ciegas", además de que los dos grupos de cinco vinos tuviesen el mismo valor monetario en el mercado. El titulo podría ser:
"MADEREROS versus CHOCOLATEROS"
MODERNOS o "CHOCOLATEROS" Vargas Reserva Privada 96, Finca Valpiedra 96, Artadi Grandes Añadas 99, Calvario 99 y San Vicente 98.
Versus
CLÁSICOS o MADEREROS Gran Reserva 890 de 1.985 de La Rioja Alta, S.A., Castillo de Ygay Gran Reserva 91, Viña Tondonia Reserva 87, Montecillo Gran Reserva 1.994, Conde de los Andes G.R.89 de Paternina.
¿qué os parece?, si alguien me ayuda a organizar la cata, yo estoy dispuesto. Si aceptásemos apuestas, apostaría toda mi hacienda por los chocolateros. Eso no quiere decir que deba desaparecer ningún vino ni mucho menos, los clásicos también tienen su publico, su historia y su momento, además de otra gama aromática, también muy interesante, casi todos hemos empezado con ellos. Con algo menos de diez talegos por persona se puede montar. Un saludo. Juan Ferrer Espinosa Enopata.
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