formación de un panel de catadores
De: santi
Fecha: 28/11/2001
Hora: 02:09 -0500
Comentarios
Soy un estudiante que para mi Proyecto de Final de Carrera, necesito información sobre "la cata de vinos", más concretamente sobre la formación de un panel de control de catadores. La formación que necesita un catador (cursos, cualidades...) y todo lo necesario para fotmar un Panel de Control de Catadores. Agradecería bibliografía, publicaciones, revistas,... a las cuales pudiera acceder.
Gracias por el tiempo prestado. Un saludo.
