Cabrida (garnacha)
De: Juan Such
Fecha: 25/11/2001
Hora: 07:08 -0500
Comentarios
En garnacha 100% (de viñas muy viejas) no olvidar el Cabrida, elaborado por el Celler de Capsanes (nueva D.O. Montsant) y ya mencionado en este foro.
Es un vino que probé en la misma bodega (en una botella de muestra de 37 cl.), sin las necesarias condiciones de concentración y aireación (debería jarrearse). Confieso que no me impresionó extraordinariaramente, especialmente teniendo en cuenta su elevado precio (unas 6.000 pts). Supongo que necesita tiempo para desarrolar todo su potencial.
