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De: Quique Collado
Fecha: 22/11/2001
Hora: 06:45 -0500
pues supongo que si estará fermentado y criado en limousin, a pesar de que esta madera no es la mas apropiada para vinos debido a que tiene una tamaño de poro mucho mayor que el resto de robles y es mas agresiva. Quizas para vinos blancos criados en barrica funciones mejor, pero lo suyo es utilizar en estos madera de allier, dejando el limousin para espirituosos sobre todo.
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