Re: Vega Sicilia Único
De: Quique Collado
Fecha: 17/11/2001
Hora: 06:44 -0500
Comentarios
Estoy de acuerdo con el planteamiento que haces.
En 1997 no se elaboró debido a que la cosecha fue buena ( es decir mala ) y por tanto al tratarse de un vino que pretende ser de alta calidad no hubo materia prima en condiciones, lo cual es muy loable. Sin embargo este año no ha sido por motivos de una calidad mediocre, ya que ha sido una cosecha francamente buena, sino porque ha habido una menor producción debido a heladas tardias. Es por esto por lo que comento que entonces la decisión de elaborar/no elaborar no radica unicamente en criterios de calidad o añada de la cosecha sino también en otros factores. Para mi es una buena estrategia de marketing ( queda muy bien ) el hacer ver al publico que no siempre se está en condiciones de elaborar un vino de forma que si la cosecha es mala no se elabore, pero este año no es por mala calidad sino por una menor producción.
Un saludo.
