Re: NECROENÓFILOS
De: jindungo
Fecha: 14/11/2001
Hora: 08:40 -0500
Comentarios
Hola,
Estoy del todo de acuerdo contigo, incluso las cuatro personas que catamos un "ünico" Rva Spcial la semana pasada coincidimos en que la dominancia de sabor y sobretodo olores a moka desvirtuaban un vino que nos parecía había tenido de sobrevir demasiadas temporadas en condiciones de oxidación, madera... aún así estaba "vivo". La base seguro fué magnífica. En justícia también hay que añadir que ignoro si las condiciones e conservación en botella una vez alida ésta de la bodega fueron las idóneas.
Saludos,
Jindungo
