De: Jose Contreras
Fecha: 14/11/2001
Hora: 07:00 -0500
Precisamente el pasado lunes, en el acto de presentación de los Riberas del Duero, estuve hablando informalmente con una persona vinculada a la empresa que realiza su distribución en Valencia y me decía que, en su opinión, estaba mejor que el del 98. Al margen de ser parte interesada, evidentemente, su opinión me merece mucho respeto pues distribuyen vinos de muchísima calidad.
En cuanto a su consumo, coincido con Paco en que tal vez dentro de un año esté en mayor plenitud. No obstante, los merlot son muy dóciles de beber y no suelen tener mucha astringencia aunque lleven poca evolución en botella. Tú mismo, en función de tu capacidad de espera.
Un saludo.
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