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De: Gonzalo Lainez
Fecha: 12/11/2001
Hora: 17:26 -0500
Hola forera:
Tengo la suerte de recibir regalos consistentes en botellas de Tondonia todos los años y te diré que soy un fan de este vino a pesar de que me gustan los vinos con estilo totalmente contrario (ya sabes, tipo Priorat o Rioja moderno).
Dicho esto me he llevado una decepción con Tondonia 93 cuya modesta ficha de cata es la siguiente: Color rubí brillante con ribete teja-anaranjado, limpio y brillante con buena lágrima y capa media baja. Aromas de reducción, madera, tostados, fruta roja muy madura, balsámico. En boca se muestra muy pulido donde destaca la importante acidez y en vía retronasal vuelven aromas muy balsámicos. Corto en aromas y en persistencia. Fácil de beber y muy clásico
Saludos
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