Mauro 99 ¿Está ya para tomar?
De: Roberto
Fecha: 11/11/2001
Hora: 08:26 -0500
Comentarios
Como primera intervención que hago en este foro, en primer lugar os mando un saludo a todos y felicito a sus responsables.
Bueno, al grano... Tengo una duda que debo resolver en los próximos días. Acabo de comprar una botella de Mauro del 99 (2.650 pts.) y, al ver que lleva únicamente en botella unos cinco meses, no sé si estará ya en su mejor momento de consumo, me explico: siendo un vino con una crianza de unos 13 meses normalmente las bodegas (al menos las riojanas) mantienen el vino embotellado unos meses más para que se termine de afinar antes de ponerlo a la venta. ¿Acaso la zona del Duero no precisa de tanto tiempo?
Espero vuestras respuestas.
